MATHIEU CHOCOLATIER
Chocolatería
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El maestro artesano Thierry Mathieu es EL especialista local del chocolate Más que una pasión, es un arte de vivir y crear, para deleite de nuestras papilas gustativas. Miembro de la Confédération nationale des artisans pâtissiers, le recibe en sus preciosas tiendas de Mozac y Riom. Además de chocolates de temporada, pasteles, confitería y croquembouches, encontrará creaciones exclusivas como el Muscadines Jehan de Berry (una crema de praliné aromatizada con coñac). El futuro de la empresa está asegurado gracias al talento de los dos hijos del maestro chocolatero.
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