Los mejores restaurantes Hvar

A la derecha de la catedral, al final de la escalinata de Jurja Novaka, esta taberna apartada de la plaza principal era originalmente una bodega. Viticultores durante generaciones, la familia ha reconvertido el local en una konoba tradicional con una hermosa terraza en la azotea. El interior está decorado en piedra vista, con mesas y barriles en la terraza para crear un ambiente de bar de vinos. Aquí se pueden pedir platos sureños más elaborados, como la gregada, cocinada en horno de leña.

En una calle alta que da a la plaza principal, este restaurante también llamado Jardín de las Naranjas Salvajes se encuentra en un antiguo naranjal. El entorno exterior de este palacio del siglo XV es romántico (una muy buena razón para traer a su mitad aquí y, por qué no, hacer una declaración de amor) mientras que la cocina sigue siendo clásica. A la carta, encontrará pescado fresco, plato de marisco, carnes, risotto, verduras a la parrilla. Buen servicio.

En un decorado de taberna todo de madera y piedras, este restaurante tiene una excelente reputación. La cocina de pescado y marisco es tradicional y cuidada. La ensalada de pulpo, las conchas, calamares y pescados se sirven en un ambiente cálido y acogedor. Además, el chef habla francés.

En un bonito jardín con vegetación exuberante, un restaurante en el que se instala a grandes mesas de madera cerca del mar. Bonita ubicación y buena cocina cimate.