FIESTA DEL ESPÁRRAGO

Debido al cambio climático, llegan antes, pero tradicionalmente es en abril cuando las konoba (tabernas) y los restaurantes cocinan los espárragos de todas las maneras posibles. El último día del festival es una fiesta, con conciertos, una tómbola y una frittata gigante para todos, elaborada con cientos de huevos y decenas de kilos de berenjenas. Es el momento perfecto para descubrir las especialidades locales, mientras se disfruta de una comida healthy y sabrosa.