A 390 km de Estambul y a 100 km de Amasra. Safranbolu es un museo al aire libre donde el tiempo se detuvo entre los siglos XVIII y XIX. Estaba abandonado, pero cobró nueva vida en 1970, cuando se inició la renovación de los konaks, casas otomanas tradicionales. Gracias a esta labor, Safranbolu es Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 1994. Si no le gusta pasear por las callejuelas y los mercados y descubrir el modo de vida a través de una arquitectura notablemente conservada, esta ciudad tendrá poco interés para usted. En invierno, la ciudad bajo la nieve, abandonada a los turistas, es maravillosa.

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