LE GRILLARDIN
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2024
Recomendado
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2024
Un sólido discurso en Papeete que destaca, bajo la dirección del chef Christian Mazeres, una cocina a veces francesa y a veces europea. Esto es particularmente evidente en el foie gras semicocido, las trufas de cacao y vainilla y el confit de higo; las ceps perigordinas, la pechuga de pato ahumada y el foie gras caliente; el ratón de cordero con miel y especias; o los nems de caracol con ceps y pistachos en salsa balsámica. Las presentaciones siempre están muy bien cuidadas, y apreciamos la cálida y profesional bienvenida.
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Opiniones de los miembros sobre LE GRILLARDIN
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Arrivéée el Grillardin por casualidad ya que se encuentra todo prèsb del Ayuntamiento de Papeete. Echantée del trato acogedor de todo el equipo y el talento del chef. ¡Recomiendo especialmente el Batiburrillo de St Jacques y Gambas y café gourmet… una delicia!
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