Gastronomía especialidades locales y vinos Barcelona

Este salón de té centenario fue creado en 1910 a un paso de los jardines de la Universidad de Barcelona. Los Cortés, originarios de Jijona, cuna del turrón español, conservan desde hace cuatro generaciones la tradición y el saber hacer familiar. Además del turrón, protagonista indiscutible de las fiestas navideñas, la casa es famosa por su horchata, una bebida dulce elaborada con zumo de chufa, una bebida típica valenciana. Se suele consumir en verano, muy fresco, acompañado de unas ceras, una especie de brioche alargado. También buen helado casero.

Como en el sueño de un niño, esta golosina te cura de todos los males Este pequeño establecimiento tiene un aire de farmacia, destacan los suelos blancos y las paredes con estanterías llenas de dulces. Aquí puedes coger una botella y preparar la fórmula perfecta para sonreír, celebrar el viernes o tener una sobredosis de deliciosos dulces Puede personalizar su botella, e incluso organizar su botiquín. Una idea perfecta para un regalo original o una actividad inesperada que hará las delicias de sus hijos.

Situada en la calle principal del barrio de Sarrià, Major de Sarrià, esta famosa pastelería es un establecimiento histórico de Barcelona que lleva abierto desde 1886. Fundada por los padres del poeta catalán J. V. Foix, la pastelería está ahora dirigida por un primo del poeta. Aquí podrá disfrutar de todo tipo de pastelería catalana, bollería, chocolates, helados y dulces. Pruebe, por ejemplo, los carquinyolis (galletas secas de almendra) y las famosas conchas, las emblemáticas galletas con forma de concha de la casa cubiertas de chocolate.

La pastelería Escribà, fundada a principios del siglo XX, es una de las marcas tradicionales de Barcelona. Antoni Escribà, tercera generación de propietarios, es considerado el fundador de la vanguardia gastronómica española. En la actualidad, Christian Escribà y Patricia Schmidt, en diseño, dirigen las tres tiendas de esta casa. Hay que probar los pastissets de tortosa, que se elaboran ininterrumpidamente desde 1906, elegir una tarta personalizada o uno de los dulces de chocolate. ¡Se derretirá de placer!

Si eres de los que siempre llevan dulces en el bolso, estos dulces artesanales se convertirán en tus mejores compañeros. Aquí, el estilo clásico del local se mezcla con la moderna presentación de los productos. Mientras hace su elección, observe el interesante proceso de producción Llévate a casa una mezcla de caramelos de todos los sabores posibles, piruletas de colores o incluso caramelos personalizados para tu familia. Perfecto para viajar, puedes comprar uno de sus tubos de ensayo rellenos de caramelos en miniatura, ¡con divertidos diseños!

El helado dominical en Gràcia es toda una institución! Así que no te sorprenderás si ves gente frente a este pequeño glaciar. Aunque el establecimiento no es muy atractivo en términos de decoración, sus helados italianos son realmente dignos de una visita. Para disfrutar directamente en la plaza o subiendo por la bonita calle Verdi.

Tradición catalana, ¡perfecta para el desayuno! La familia Viader, cuya historia comenzó en 1870, ha conservado este excelente establecimiento donde podrá pasar el día eligiendo dulces. El lugar es ideal para hacer una pausa y picar un bizcocho catalán acompañado de un batido de chocolate, ¡el famoso Cacaolat que nació entre estas paredes! También puedes venir a probar sus almuerzos tradicionales o sus deliciosos postres. Si no tienes mucho tiempo, llévate alguno de sus yogures para llevar, ¡no te decepcionará!

Perfecto para los conocedores de vinos finos. Este distribuidor ofrece un espacio impresionante lleno de botellas de todo el mundo. Dedicada a este maravilloso líquido desde 1932, no sólo distribuye vinos, sino que promueve la cultura del vino. Si pasa por esta tienda, no dude en detenerse y coger una botella de su vino favorito, descubrir uno nuevo o probar uno de los licores que se ofrecen. Y para acompañarlo, la selección de quesos y embutidos no le decepcionará.

Para traer unas cuantas botellas catalanas o españolas, esta bodega muy cerca de la Basílica de Santa María del Mar es una parada indispensable. Fundada en 1932, ahora está dirigida por la tercera generación de la misma familia. Hoy en día, Vila Viniteca es el representante exclusivo de algunas de las mejores bodegas de España. En la tienda, encontrará miles de referencias entre vinos y licores: déjese aconsejar por uno de los vendedores, ¡el servicio es siempre perfecto!

Fundado en 1912, El Tío Che es una institución en Poble Nou. La familia que lo abrió vino de Alicante, con la intención de embarcarse en un viaje a Argentina. Para poder pagar el viaje, sus miembros comenzaron a vender horchata en la calle y finalmente decidieron quedarse. Hoy, la cuarta generación continúa la tradición, ofreciendo horchatas, helados, granitos y turrones hechos a mano. Terraza muy agradable donde, en verano, se puede disfrutar de las diferentes horchatas con limón, café, chocolate o sin azúcar!

Hemos recorrido un largo camino desde que las familias Planelles y Donat, pequeños fabricantes de turrón, se unieron a principios del siglo XX En la actualidad, hay cuatro tiendas en Barcelona: tres en el Portal de l'Angel y una en la calle Cucurulla. ¿Sabías que hay tantas variedades de este turrón español, que se consume sin moderación en Navidad? Además de los turrones de Xixona y Alicante, hay turrones de nata, de mazapán, de chocolate, etc. En verano, se pueden degustar deliciosos helados mientras se toma una horchata, bebida elaborada con chufa.

¡Una tienda de comestibles como las que nos gustan! A un paso de la plaza del Pi, la Xarcuteria La Pineda está llena de productos que huelen a autenticidad. En esta pequeña tienda, abierta desde 1930, se cuelgan embutidos y diversas piezas de charcutería catalana, como el toro blanco o el negro, mientras que el jamón se corta a mano, como exige el saber hacer tradicional. Se puede llevar o disfrutar en el momento, en el mostrador o en una de las pocas mesas de la tienda. Por supuesto, el queso, las conservas y el vino también tienen su lugar en el expositor.

En directo desde la granja, este pequeño puesto coquetamente decorado está especializado en huevos: de gallina, pato, codorniz, avestruz e incluso huevos con dos amarillas. Hasta 90 tipos de huevos diferentes.

Un lugar digno de mención. Todo tipo de frutos secos, tés y más de 70 tipos diferentes de especias que se venden al peso.

Laentrega a domicilio es posible, los puestos más emblemáticos ofrecen este servicio para toda Barcelona. Productos frescos y selectos garantizados, ¡pero sin ojo! Las flores de Carolina, en la Rambla, y la comida para llevar del restaurante El Turia también forman parte de Gourmet Boqueria (Tel +34 933 013 071)

Esta embutida tradicional propone una amplia selección de productos catalanes caseros (salchichas, salchichas, calles…). Hay una posibilidad de degustación.

Massimo Dutti es un gran almacén con sede en Barcelona. La tienda ofrece una selección de ropa para hombre y mujer, así como accesorios de moda. Los visitantes pueden encontrar ropa elegante y de calidad a precios razonables. La tienda está bien diseñada y ofrece un servicio de calidad.

Todos los embutidos, charcutería, la llanura de Vic. Jamones extra. Si quieres llevar un jamón entero, no dudes en pedir asesoramiento, te explicaremos los diferentes tipos y los precios con mucha amabilidad y paciencia.

Pequeño mercado al aire libre de productos gourmet catalanes, instalado justo enfrente de la iglesia Santa María del Pi.

Grandes estanterías de madera que recuerdan al pasado adornan este lugar repleto de vinos, conservas y tarros, latas de café y té, botellas de aceite y vinagre, y mucho más para los más sibaritas. Con más de 110 años de tradición y expertos sumilleres, esta dirección es conocida por su fina colección de vinos y whiskies, que no encontrará en ningún otro lugar. Acompañe su cosecha elegida con exquisitos quesos o embutidos, una combinación perfecta para una ocasión especial o un regalo de calidad.

Una dirección elegante y moderna para dejarse seducir por un delicioso chocolate negro. Las cajas, sencillas pero atractivas, están diseñadas para mostrar el chocolate que contienen. Los artículos en venta, barras, figuritas, chocolate de pastelería o ballotines, le dan la bienvenida nada más entrar. Pero si quiere sentarse un rato, le esperan unas cuantas mesas en un ambiente íntimo. Puedes comer un sándwich, beber un zumo de frutas y tomar un postre... ¡chocolate! Aproveche la oportunidad de explorar los sabores del cacao de todo el mundo.

Para el placer de los ojos y del paladar, empuje la puerta de esta boutique de diseño situada frente a la basílica de Santa María del Mar. Carles Mampel, un pastelero de gran talento, crea pasteles sofisticados y exóticos, cada uno mejor que el siguiente: verrines ácidas, clásicos revisados, coloridos petits fours, macarrones para morirse... Para los paladares más sabrosos, justo al lado el Bubó Bar ofrece tapas igualmente originales y una buena selección de vinos. Pruebe el excelente plato de ibéricos y el sorprendente gazpacho de ajo blanco

Esta charcutería gourmet tiene todo lo necesario para saciar el hambre: charcutería, foie gras, quesos e incluso filetes picados vegetarianos Todo el mundo está invitado a degustar las creaciones del charcutero Toni Trave. Famoso por su selección de embutidos crudos y cocidos, presenta recetas tradicionales catalanas e innovaciones sorprendentes, todas ellas unánimemente aclamadas.

Barcelona es una ciudad donde se cocina mucho el bacalao. Este puesto está regentado por entusiastas para entusiastas. Todo tipo de piezas, todo tipo de preparaciones, y también anchoas, berberechos, huevas de pescado y buñuelos de bacalao, excelentes buñuelitos de bacalao, para freír en casa.

Es el lugar ideal para pasear tranquilamente con la familia y disfrutar de un ambiente acogedor y popular. La plaza está llena de puestos de mercado y cuenta con una amplia gama de productos de alta calidad. Podrá llenar su bolsa de la compra con frutas y verduras antes de hacer una pausa en uno de los bares y restaurantes que ofrecen una comida deliciosa, gracias a la frescura de los ingredientes utilizados. Recomendamos la carnicería y restaurante De Cruz Morales, que ofrece a los clientes la posibilidad de degustar los productos que ellos mismos han preparado.

Para combatir el calor de Barcelona, acércate a este establecimiento que lleva refrescándote desde 2010, con sus deliciosos helados caseros. Tómese un descanso, siéntese en la terraza y disfrute de un cremoso helado italiano. Los sorbetes de frutas y el helado de mermelada de leche son los favoritos de los clientes, pero Delacrem siempre nos sorprende con nuevos sabores. También le encantará la repostería, como las tartas de limón o los cafés gourmet Por cierto, el affogato está de muerte. Te encantará

¡Esta es una de las mejores heladerías de la ciudad! Creada en 2012 por el italiano Matteo Merella y su socia Rita Marra, Gocce di Latte seduce a los amantes de los helados con sus impactantes sabores (mandarina, almendra violeta, etc.) y sus cremosas texturas, que se pueden observar elaboradas a través de un mirador. Entre los más vendidos de la casa, pruebe el de pistacho y el de chocolate negro, aceite de oliva y sal. A pocos pasos de la tienda, hay un anexo dedicado a los helados veganos (C/ Espaseria, 14). ¡El de té matcha es imprescindible!