DESTILERÍA ENIO BONCHEV

Es el principal productor de rosas y productos derivados del país. En Tarnicheni, a 25 kilómetros al oeste de Kazanlak, se encuentra la destilería original, una de las más antiguas de la región. Construida en 1909 por Enio Bonchev, un comerciante que estudió en Inglaterra y Francia, se desarrolló en torno a la venta de aceite de rosas del valle. Hoy en día, se puede visitar la destilería y descubrir cómo se elabora el aceite, e incluso participar en la recogida de pétalos a finales de mayo y principios de junio. Por supuesto, también podrá abastecerse de productos a base de esta esencia en una larga lista dedicada al bienestar y las fragancias para el hogar y el cuerpo.

Actualmente, la marca Enio Bonchev apuesta por la producción ecológica y la protección de la biodiversidad. La explotación cuenta con un total de 160 hectáreas de cultivo de rosas y lavanda y cuenta con tres destilerías además de la original, la segunda de las cuales se construyó en 2001 y las otras dos en 2008. Todo un éxito.

La empresa de Enio Bonchev organiza excursiones para los profesionales del sector, con visitas a los campos de rosas y lavanda, para conocer la historia de este cultivo local y descubrir los procesos de cultivo y destilación. Es un viaje apasionante y perfumado por el corazón del Valle de las Rosas, en estrecho contacto con sus habitantes, que debe realizar, por supuesto, durante la temporada de floración. Embajador del Valle de las Rosas, Enio Bonchev da a conocer las rosas búlgaras en todo el mundo participando en numerosas ferias y exposiciones.