Tortugas, murciélagos, lagartos, pájaros... y perros sueltos más o menos supervisados (¡cuidado con los colmillos!), pero no menos importantes son los ciervos de esta isla, que toma su nombre de la fragata Le Cerf, que ancló frente a la futura capital en 1756, el capitán Corneille Nicolas Morphey, jefe de la expedición francesa, habiendo tomado oficialmente posesión de las Seychelles el 1 de noviembre. De este día histórico queda esta piedra simbólica de posesión, guardada en el Museo Nacional de Historia. Extendiéndose 5 km desde Victoria, unos 1,7 km de largo y 800 m de ancho, dentro del Parque Nacional Marino, esta isla verde es atravesada por tres arroyos que caen desde sus alturas (108 m en la parte superior). Con abundante vegetación y abastecida de agua y electricidad desde hace veinte años por cables submarinos, está habitada por unas sesenta personas, entre ellas una decena de niños, y los habitantes de La Fontaine y Calais representan todavía un tercio de la población. Estas familias perpetúan así dos nombres ligados a esta isla durante más de un siglo. "Originario de Bretaña, mi antepasado de Calais se casó con Bourbon y se estableció en las Seychelles. En Cerf, la familia La Fontaine llegó un poco más tarde y las bodas siguieron", nos dijo Marcel Calais, el decano de Cerf, hace unos años. Con una camiseta blanca y unos pantalones cortos coloniales beige, que todavía se llevan con orgullo, el ex leñador del África negra se alegró de recordar su juventud: "Soy siete años mayor que este gran ceiba con sus enormes raíces, ya que lo planté, de forma bastante involuntaria, a la edad de cinco años. Mi madre me había dicho que tirara unas semillas que acababa de encontrar en un café: las tiré sin sospechar que uno de ellos me daría este árbol de 40 metros, bajo el cual me gustaría descansar cuando llegara el día". "Entre las dos guerras, mi padre era un gran productor de copra... También hizo un poco de vainilla y fue responsable de ciento tres personas," continuó el viejo, "aún no" se casó: "Tenía demasiadas novias y no quería elegir. "

Al viajar por la isla, siempre se puede charlar con algunos de sus habitantes, como Anne Netcalf, que también creció allí y con quien se casó un inglés, a 5.125 millas de Londres, como se menciona en un cartel frente a su casa. Truena contra los invasores Mahelois que, los domingos al mediodía, desembarcan de sus barcos privados en los alrededores para hacer un picnic, rompiendo el ambiente de paz y tranquilidad: "Ponen la música a todo volumen y beben hasta la noche. Además, dejan su basura atrás. "A un tiro de piedra, su hermano, Harold de La Fontaine, prefiere hablar de su abuelo: "Era un suizo francés. Trajo la religión protestante a la isla. "Este antiguo carpintero vive muy cerca de la iglesia de St. James, que consiste en un altar y algunos bancos, y donde el párroco anglicano de Victoria todavía celebra algunos servicios, incluyendo un funeral católico. Es cierto que Cerf nunca ha tenido muchos católicos, como lo atestigua el discreto cementerio, situado en la cima de la colina, y muy pocas de las cincuenta tumbas más o menos tienen una cruz. Algunos de ellos ya tienen botellas, la más antigua y grande es la de "Marie Hellene que murió en 1809". También observamos que una tal Agnès de La Fontaine murió en 1991 a la edad de 101 años.

Algunas de las casas están enterradas en el verdor y la mayoría de ellas están cerca de las playas. No todas las casas están habitadas, pero pocas están abandonadas, muchas de ellas son en realidad segundas viviendas, como la encantadora villa Vallée des Lys, propiedad de Ermance, esta Seychelles de Perth viene a veces a recargar las pilas en esta finca llena de encanto, con su árbol del pan y su badamier, sus palmeras y sus frangipani (uno de los cuales da unas magníficas flores rosas). En el borde de la playa, un lugar encantador que se encuentra después de cruzar la isla por el único camino que va desde el pueblo principal al más despreocupado del otro lado. Aquí y allá en la costa, se levantan más casas solitarias, incluyendo la, plantada en rocas y toda en madera, de arquitectos sudafricanos, justo al lado de la propiedad transparente, perfecta para el snorkel: ¡un verdadero acuario! A lo lejos, la hermosa iglesia de Cascade sobresale por encima de la antigua carretera de la costa este. Habremos comprendido que esta isla, que podemos aventurarnos a rodear con la marea baja (si aceptamos arrastrarnos por las rocas y mojarnos un poco), no carece de interés, aunque podemos deplorar que sólo ofrece un camino real.

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