YE XIANG BIANSHI

Durante más de setenta años, esta pequeña cantina cerca del mercado nocturno se ha parecido a miles de otras, pero es una verdadera institución en Hualien, si no en toda Taiwán. Su sopa de dimsum de mariscos (sopa de wonton) tiene la reputación de ser la mejor de todo el archipiélago. Y es realmente delicioso. Para los alérgicos a los mariscos, el restaurante también sirve carnes a la parrilla y algunas especialidades vegetarianas. Una necesidad para cualquier estancia en Hualien.