JINZE LUROU FAN

Quizás uno de los mejores comedores taiwaneses del país y sin duda uno de nuestros favoritos. Situado en un pequeño callejón del casco antiguo de Yilan, este restaurante no parece gran cosa a primera vista: una cocina abierta a la calle, una pequeña terraza y un cuarto trasero oscuro. Sin embargo, la gente viene de toda la isla para probar sus sopas. Según los asiduos del lugar, es uno de los pocos establecimientos que hacen auténtica cocina de abuelas, cuyos sabores difieren de las recetas procedentes de la China continental. Una excelente dirección.