Los mejores restaurantes Bangkok

Déjese tentar por el viaje de la cocina progresista tailandesa-china en el magnífico edificio histórico familiar de 120 años de antigüedad de la Chef Pam (Pichaya Soontornyanakij), la chef más joven y primera mujer galardonada con el premio Michelin Thailand Opening of the Year en 2022 con 1 estrella Michelin por el restaurante Potong. Su cocina creativa y contemporánea se basa en el equilibrio de los 5 elementos de la filosofía china. Es un verdadero viaje culinario, con la posibilidad de elegir entre varios menús. Una experiencia única.

En la undécima planta del hotel Vie, este restaurante es la contrapartida de La VIE Bistronomy, abierto sólo a la hora del almuerzo. El chef francés Thierry Drapeau, dos veces galardonado con una estrella Michelin, ofrece varios menús con sabores complejos y una bella presentación. El menú ofrece platos con ingredientes locales e internacionales. El ambiente y el interior Art Decó invitan a disfrutar de este momento intemporal. Para los amantes de la buena mesa, el restaurante podría estar en camino de recibir su primera estrella...

El célebre chef argentino Mauro Colagreco es uno de los mejores del mundo, y su restaurante Mirazur, en Francia, ha obtenido incluso el raro honor de ser galardonado con 3 estrellas Michelin Respaldado por un experimentado equipo de cocina, ofrece platos únicos inspirados en sus experiencias en Francia e Italia, con influencias de su herencia argentina. Productos de calidad, presentación cuidada y sabores sutiles y variados. El entorno es absolutamente suntuoso y el servicio impecable. Una experiencia culinaria fascinante. Imprescindible reservar.

Desde marzo de 2016, Sühring presenta lo mejor de la cocina alemana moderna inspirada en recuerdos de infancia y recetas familiares. Todas estas recetas combinan la esencia de los platos tradicionales con influencias centroeuropeas contemporáneas. Con 2 estrellas Michelin a sus espaldas, los gemelos Thomas & Mathias Sühring invitan ahora a los huéspedes a su propia casa, ofreciendo una cálida hospitalidad en un ambiente relajado, tranquilizador y elegante. Todas las bebidas siguen la misma filosofía que la cocina de los dos chefs.

Ubicado en una casa que fue propiedad de la abuela del chef Tam, el complejo se ha convertido en un espacio con tres secciones: la cocina Tepa, el jardín Tepa y la propia casa. La experiencia culinaria de Baan Tepa es interactiva. Los huéspedes son recibidos con una visita guiada por el jardín, y luego el equipo, dirigido por el chef Tam Chudaree Debhakam, ofrece un menú que cambia con las estaciones. Las recetas se preparan con ingredientes cultivados por pequeñas comunidades agrícolas que comparten una filosofía común por la calidad y el medio ambiente.