Resultados Restaurante gastronómico Clermont-Ferrand

L'OSTAL

Gastronómico €€€
4.8/5
38 opinión
Cerrado - Se abre en 37 minutos Horario

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16, rue Claussmann, 63000Clermont-Ferrand, Francia
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04.73.27.77.86
2024
Recomendado
2024

Restaurante que ofrece buena comida a precios asequibles.

Se ofrece un menú único en varias fórmulas que cambia regularmente. La carta se basa en los productos del momento, recogidos de los productores locales para respetar el ritmo de las estaciones. La carta de vinos, en la que destacan los viñedos de Auvernia, completa la impresión de que aquí Auvernia está en su mejor momento. El restaurante ha sido galardonado con una Estrella Verde Michelin por su compromiso con un enfoque sostenible de la gastronomía Venga a comer entre semana para disfrutar de todos los sabores a un precio más asequible.


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Opiniones de los miembros sobre L'OSTAL

4.8/5
38 opinión
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Visitado en diciembre 2023
Catastrophes mauvaise ambiance mal reçue. Prix démesuré
Visitado en diciembre 2023
Wouah. Certainement la plus belle surprise de l’année pour moi. L’Ostal rentre sans aucun doute dans mon top de restaurants gastronomiques. J’ai eu la chance de manger dans une vingtaine de restaurants étoilés, et L’Ostal mérite pour moi largement une seconde étoile, pour l’ensemble de son œuvre.

Les photos que j’ai prises sont déconstruites car je les ai prises après avoir bien goûté au plat, et voulant me souvenir pour plus tard des saveurs.

Je distingue le cerf fondant et le dessert autour de la tomate.
À savoir: la durée de vie d’un plat est en moyenne de 3 semaines !!!! Gage de respect des saisons, de la qualité des ingrédients et de l’exigence du chef envers sa cuisine.

Je reviendrai très vite pour une nouvelle expérience.
Un grand bravo à toute l’équipe et au service impeccable.
Visitado en diciembre 2023
L’une des plus belles expériences gastronomiques avec un chef particulièrement créatif et innovant.
Visitado en noviembre 2023
Fantastique , magnifique valorisation des produits auvergnats. Expérience à recommander.
Visitado en noviembre 2023
Déçu de cette expérience

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