Cómo llegar y contactar
Una de las instituciones de Clermont-Ferrand, el chef ofrece una cocina moderna y tradicional que habla a nuestro paladar.
Al pie de las murallas de Montferrand, Sabrina y Xavier Colombier le dan la bienvenida en una sala abovedada llena de historia y agradablemente modernizada. En los días soleados, venga a disfrutar de la terraza a la sombra. La cocina precisa, moderna y tradicional es refinada con talento por Xavier, que se formó con chefs con estrella. Su arte consiste en encontrar la mejor armonía entre los productos, para servir un resultado perfectamente preciso. La carta es corta y está disponible en los menús "Todo tierra" o "Todo mar". Sabrina le aconsejará sobre la elección de los platos y los vinos.
Para más información
Información y horarios en LE DUGUESCLIN
Abierto de miércoles a sábado para almuerzos y cenas; domingos al mediodía. Menús de 45 a 80 €. Menú de mediodía de 2 platos, 24 € y menú de mediodía de 3 platos, 29 € (sólo almuerzos entre semana, excepto festivos). Terraza.
Opiniones de los miembros sobre LE DUGUESCLIN
Top restaurant du service aux plats ! Merci
Une prestation soignée … une agréable découverte .Un moment inoubliable pour un anniversaire en toute discrétion.
Nous reviendrons sans aucun doute ????????