MISHIGUENE
Restaurante israëlien
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€€
Cómo llegar y contactar
+54 11 3969 0764
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2024
Recomendado
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2024
Cocina judía basada en productos argentinos en un restaurante de Buenos Aires que ofrece mariscos.
Mishiguene significa "loco" en yiddish. Seguramente tiene que ver con la loca apuesta del chef Tomás Kalika cuando decidió abrir este restaurante que honra la cocina tradicional judía en el corazón de Buenos Aires. Aquí ofrecen platos con sabores tradicionales modernizados y platos judíos hechos con productos argentinos. El menú incluye una selección de pescados y mariscos: arenques, filetes de pescado blanco o salmón acompañados, por ejemplo, de un carpaccio de berenjena y queso de cabra o un puré de crema de sésamo.
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