DJ'S RESTAURANT

Un buen restaurante de Sri Lanka situado lejos de las multitudes, a orillas del Mahaweli Ganga y cerca del Cementerio de la Segunda Guerra Mundial o del Cementerio de la Guerra de Kandy. El chef Pubudu Amarasinghe, cuyos platos han aparecido en la portada de revistas especializadas, prepara un excelente arroz, curry y pollo biryani con un enfoque en los productos de temporada. Así, en septiembre, cocina a fuego lento un sorprendente y delicioso curry a base de flores de plátano. Un lugar perfecto para recargar las pilas después del bullicio del centro de la ciudad y disfrutar de los placeres de la auténtica comida.