SAKURA-KINJOU

Sakura es el restaurante japonés más antiguo de Colombo y también uno de los más populares. El entorno juega la carta tradicional a tope: pequeñas habitaciones cerradas por puertas correderas de papel de arroz, mesas bajas y cojines colocados sobre una estera de bambú. Las camareras, aunque son de Sri Lanka, van vestidas con kimonos. La gente viene aquí sobre todo por el excelente sushi, con un arroz que no está ni demasiado seco ni demasiado lleno. Hoy en día está duplicado con un restaurante chino, el Kinjou. Servicio amable pero un poco lento, sobre todo en noches de mucha afluencia.