Restaurantes cocina de las Américas - Caribe Azufrera

Situado en la playa de Soufrière, este restaurante con los pies en el agua ofrece un ambiente agradable. A mediodía o por la noche, entre amigos o en familia, ofrece una muy buena relación calidad/precio. La cocina es sencilla y sin chiches: poulet rôti, accras, poisson grillé (issu de la pêche du jour), clubs sandwichs, wrap, jus locaux.... Mais surtout l'emplacement est juste somptueux : on embrace la vue magnifique sur les deux Pitons.

Este elegante restaurante al aire libre, situado en la falda de los Pitones y el mar de las Caraïbes, es una sorpresa divina. La comida se elabora siguiendo la más pura tradición local, con ingredientes frescos de la zona, como hierbas, frutas y verduras biológicas cultivadas en la propiedad. Los platos son recetas auténticas de Sainte-Lucie sacadas de los libros del propietario. Espectáculos todos los jueves y sábados por la noche.

Es el nuevo restaurante estrella de la isla Está dirigido por el chef Bochenski, que ha ido ascendiendo por los mejores restaurantes del mundo con estrellas Michelin. Cada plato cuenta una historia y es una verdadera obra de arte, que combina placeres para la vista y el paladar. En el menú: soufflé de queso y setas, pargo con mantequilla Dashi y espárragos, tarta de lima, pavlova de pomelo y pimienta rosa. Además de la sublime cocina, las vistas de las cumbres y de Saint-Vincent son impresionantes. Sobre todo cuando brilla el sol. Un consejo: ¡haga una reserva!