ZELENI GAJ

Aquí, las viejas recetas de la abuela se reproducen religiosamente y se sirven en vajilla de cerámica sin pretensiones, como en casa. Madre e hijo hacen justicia a los platos tradicionales de la región de Prekmurje, hasta el licor de pera casero. Es una buena demostración del amor por la cocina cruda y la transmisión del saber hacer de generación en generación. No se deje engañar por la aparente sencillez de los platos, porque aquí encontrará el sabor de antaño, a menudo perdido por la cocina cada vez más moderna.