KAISER
Cocina de Europa
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€€
2024
Recomendado
•
2024
El jefe Jani Conzek es un hijo de la globalización. Apasionado por los viajes, regresó con un montón de nuevas ideas culinarias en mente. Liberándose de una tradición culinaria eslovena demasiado restrictiva, ofrece platos bastante aromáticos y bastante ardientes. Entre sus platos de autor, no se pierda el increíble filete de ternera marinado, la crema de atún, las alcaparras y la crema de especias. Tan sorprendente como delicioso! El menú de postres es más clásico. Buena elección de vinos locales e internacionales, servicio eficiente.
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