ŽGANJEKUHA ROK ŠUŠTERŠIČ

Una pequeña destilería artesanal en las alturas de Vrhnika. Brinjevec se presenta en bonitas botellas de terracota. Como recordatorio, esta bebida kárstica se destila a partir de bayas de enebro. Contiene un 45% de alcohol y fue clasificado como IGP por el gobierno esloveno en 2003. Para que la bebida alcance su mejor sabor, son necesarios dos pasos de destilación y unos seis meses de maduración. Joze insistirá en sus virtudes medicinales - mejor digestión, mejor circulación sanguínea, etc. Para ser consumido con moderación.