Los mejores restaurantes Poblacho

Sin duda el mejor plan para una dirección inteligente cerca de Bled donde se puede comer de calidad sin romper el banco o preocuparse por el aparcamiento. Dos salas, dos ambientes, un bar de moda con cócteles y pizzas napolitanas que te hacen creer que estás en Italia, y sobre todo un restaurante adyacente que ofrece menús de mediodía con una visual digna de una gran mesa y productos locales frescos. El chef se inspira en las tradiciones eslovenas y añade su refrescante toque japonés, por lo que no podrá evitar fotografiar el talento del plato antes de disfrutar de su comida.

El restaurante se encuentra en la antigua residencia del famoso mariscal Tito. El restaurante, con su magnífica terraza ajardinada, ofrece especialidades culinarias internacionales de influencia francesa y mediterránea, así como algunos platos eslovenos, preparados por el chef Goran Selan. Su cocina es ligera y de sabor sofisticado, moderna y suculenta (con ingredientes naturales siempre adaptados a la temporada). Una hermosa mesa blanca y una iluminación tenue proporcionan el marco perfecto para un momento romántico.

Como su nombre indica, la pizzería es rústica. Las pizzas se sirven en grandes mesas de madera sobre amplios bancos. La decoración es sencilla y las pizzas clásicas. Hay una amplia selección de pizzas vegetarianas, con nueve opciones a la carta. También hay una selección de hamburguesas y ensaladas. El comedor puede acoger a bastantes comensales, y la terraza es ideal en verano para tomar el sol. El ambiente cálido contrasta con el de los hoteles de Bled. Un lugar sin pretensiones.

Situado entre el castillo y el lago, este restaurante ofrece una magnífica vista del agua y de los alrededores de Bled. Su nombre significa "restaurante en la playa del castillo". El menú es amplio y el servicio es impecable. La carta está bien surtida y el servicio es impecable. Entre los platos destacan la pasta trufada con carne picada o el filete de salmón con boniatos y salsa de lima. No dude en ir a cualquier hora del día para tomar uno de los muchos cócteles de la carta, es el descanso ideal para pasear y observar los matices de la luz sobre el lago.

Este restaurante destaca por la singularidad de su oferta. Aquí, el menú es único y de temporada, no se eligen los platos de la carta sino el número de platos que satisfacen el hambre, hasta doce platos. Hay que saber abandonarse a las elecciones del chef, que compite aquí con la creatividad y las asociaciones inesperadas con una sopa de avellanas, raviolis de menta con queso de cabra y aceite de apio o el intrigante pastel de remolacha que combina remolacha, helado de mascarpone, limón y oporto. ¡Una dirección tradicional y descarada!

¿Se le antoja Italia en medio de un viaje por carretera por Eslovenia? Bingo, Špica hace las mejores pizzas napolitanas, una masa ligera con albahaca fresca, mozzarella DOP, aceite de oliva Lisjak e incluso crema de trufa. También hay otras especialidades como la suculenta tagliata de ternera o un buen plato de costillas con patatas fritas. ¿Con esto? Una increíble selección de cervezas. El propietario no es otro que Jani Klemenčič, un campeón olímpico de remo retirado de Eslovenia, lo que explica las numerosas referencias decó del interior.

Aquí se hace hincapié en una amplia gama de alternativas a la carne. La carta no es particularmente exhaustiva pero ofrece cuatro tipos diferentes de hamburguesas y tres sabores de bollos. También hay varias sopas sabrosas, sugerencias de jugos de frutas y verduras, humus casero y tentadores postres caseros. En resumen, notas gourmet gracias a la calidad de las materias primas. Servicio agradable y precios moderados.

El restaurante del Garden Village Hotel cumple todas sus promesas. El concepto es simple pero efectivo: ir del jardín al plato. Todos los platos giran en torno a las verduras y frutas de la huerta del establecimiento. Los otros ingredientes provienen de reconocidas granjas locales. El restaurante parece un invernadero y da al gran jardín con piscina. Las chuletas de cerdo asadas serán populares a bajas temperaturas durante varias horas con su salsa de miel y hierbas aromáticas. Ensaladas de calidad. Un verdadero placer.

El Castillo de Bled puede verse desde casi cualquier lugar, compartiendo protagonismo con la famosa isla de su emblemática iglesia. Así que, ¿qué podría ser más épico y memorable que disfrutar de una comida excepcional en este entorno histórico? Naturalmente, la cocina está a la altura del entorno. La vista es impresionante, ¡pero también lo es la sucesión de sabores en el paladar! El menú de temporada se renueva regularmente con una pequeña selección, garantía de frescura y perfecto dominio de cada plato. ¡ Una vez en la vida, como se suele decir!

Una experiencia "Wok'n'Roll" le espera en este nuevo establecimiento con especialidades tailandesas. Los ingredientes utilizados y el personal de cocina vienen directamente de Asia. Un menú conciso le permite elegir su base de wok y la carne que la acompañará, así como una alternativa de verduras. La ración es copiosa, los sabores auténticos, en un entorno verde y exótico. El pad thai de pollo será una muy buena opción acompañado de un té helado casero para terminar con un postre de mango. El servicio es igual que la acogida en Tailandia: benévolo.

Es el restaurante gastronómico del prestigioso Grand Hotel Toplice de Bled. El chef Simon Bertoncelj no para de recibir premios. La Guía Michelin y Gault et Millau llevan varios años hablando maravillas de él. Su cocina es una fusión de savoir-faire francés e ingredientes locales eslovenos. Para este chef perfeccionista, la sencillez no es una opción. Le gusta desafiarse a sí mismo y multiplicar sabores y texturas para lograr resultados sofisticados y combinaciones sorprendentes

Aunque el restaurante no tiene vistas al lago, su pintoresco interior es perfecto para una comida íntima. Para el chef Knego es un honor que sus comensales se vayan con la barriga llena y una sonrisa en la cara. Su cocina es rica y sabrosa, y las raciones, magníficas. Incluso los comensales más insatisfechos encontrarán algo de su agrado entre los trozos de carne, la pasta trufada, los cremosos risottos de marisco o las ricas ensaladas La decoración de los platos es esencial, con un toque especial incluso para una simple sopa.