Los mejores restaurantes Boracay Island

Este bar restaurante, situado junto a la White Beach, es el lugar ideal para admirar la puesta de sol alrededor de un shake original. De hecho, Jony, el propietario, fue el primero en producir verdaderos batidos en la isla de Boracay. También hay platos de especialidades mexicanas.

Una novedad en el panorama gastronómico de la isla que hacía un poco de falta: ¡un restaurante con un nicho "saludable"! En un ambiente moderno con losas blancas, una pared verde y bombillas con filamentos visibles, le encantará degustar comida sana y local (los propietarios trabajan con agricultores de la zona) y, en la medida de lo posible, ecológica, pero sobre todo exquisita y llena de sabor. El menú incluye ensaladas, buddha bowls, curry, zumos naturales y un brunch que dura todo el día. Es un lugar estupendo para venir y salir lleno de vitalidad.

El proyecto nació de una historia de amor entre Tristan y su esposa canadiense. El objetivo: ofrecer una experiencia gastronómica de éxito. El proyecto es un éxito en todos los sentidos, con una decoración en la que predominan los paneles de madera y un ambiente muy cálido. Es un lugar donde se puede disfrutar de buena comida de pub, ya sea en el interior o en la terraza con vistas a un callejón. No podemos dejar de recomendar la deliciosa fuente de marisco o la salchicha y puré ...., ¡una dirección que merece la pena descubrir! Nota: el restaurante también ofrece una selección de cervezas artesanales locales.

Este puesto del mercado ofrece, sin duda, la mejor relación calidad-precio de White Beach. La prueba es que aquí, al mediodía y por la noche, la gente hace cola y espera para sentarse a probar una de las muchas especialidades filipinas, por poco más de 100 pesos el plato. La oferta es amplia, y la gente acude en masa a probar el bulalo, un rico caldo a base de ternera, o la crujiente pata, manitas de cerdo fritas... Para los vegetarianos, hay algunas opciones como el tofu teriyaki. Nuestras recomendaciones.

Jammers y su propietario siempre han sido muy populares y famosos por ofrecer las mejores hamburguesas de la isla. Cuando el propietario falleció, hubo que buscar un nuevo dueño. Sus amigos, los dueños de Aria, que está al lado, se hicieron cargo del Jammers, con el objetivo de mantener la identidad hamburguesera pero añadiendo un toque gastronómico, sabores originales como un bollo de boniato y opciones vegetarianas. También hay una completa carta de desayunos, con multitud de sándwiches, perritos calientes y zumos de fruta fresca. Vista al mar.

Además de ser un excelente hotel, Friday's es también uno de los mejores restaurantes de la isla. Cada día se ofrece un menú diferente. Le recomendamos el buffet barbacoa (los viernes), que tiene una excelente relación calidad-precio. Aquí podrá disfrutar de platos occidentales o asiáticos preparados en un entorno muy agradable junto al mar, en la parte menos concurrida de White Beach. El hotel y su restaurante están siendo renovados desde hace algún tiempo, y estamos impacientes por ver su nuevo aspecto.

Otra rareza en el corazón de Boracay, este restaurante-bar hispano se ha trasladado a la calle principal de la Estación 1, donde tiene ambiente de taberna, a veces con flamenco. Sirve excelentes tapas y paellas (la especialidad de la casa), así como carnes, pescados y ensaladas. La mayoría de las noches hay música en directo. Para añadir a la fiesta: una amplia carta de vinos. Para fiestas más grandes, o si vas con amigos (necesitarás mucha gente): opta por el cochinillo, un plato delicioso.

Se trata de un restaurante marroquí donde todo es delicioso: hummus, kemia, kefta, ensaladas, sopas, kebabs, tajines con cordero en particular, cuscús o baklava... La decoración, con sus vibrantes colores magrebíes, se apoya en una iluminación atmosférica y en el delicado aroma del incienso. Disfrute tomando un té a la menta o un cóctel mientras el sol se pone sobre el océano. Aquí actúan regularmente músicos de todo el mundo, que tocan la guitarra flamenca, la gafiera brasileña y el sitar indio. También se suele escuchar a famosos locales. Una visita obligada

Establecido en Boracay en 1983, este bar-restaurante de zumos es toda una institución en la isla. En un ambiente colorido y acogedor, ofrece, como su nombre indica, una variedad de batidos absolutamente deliciosos: plátano-chocolate-vainilla, mango-melón o piña-ron... Además, ¡utilizan pajitas comestibles! En la carta también figuran numerosos platos y tentempiés. Y para satisfacer los antojos de todos, Jonah's reparte sus batidos por todo Boracay. Esta pequeña dirección es muy popular porque, sin duda, ¡son los mejores batidos de la isla!

Pequeño restaurante con una decoración moderna cuidada en la que podrás degustar una cocina asiática (principalmente china) bien preparada.

Situado en primera línea de playa, Aria es un restaurante italiano de gran reputación en Boracay desde hace más de 20 años. En un ambiente acogedor, casi con los pies en la arena, la gente viene aquí a disfrutar de especialidades italianas, cada una más suculenta que la anterior. Abundan las verduras y el marisco en el plato. Recomendamos los fettuccini de tinta de calamar, así como la amplia selección de pizzas al horno de leña y la tentadora carta de vinos. Los precios son un poco más altos, pero la calidad de los productos se nota. Merece la pena probarlo

Enclavada en una discreta calle justo al lado de la playa de la Estación 3, se trata de una dirección llena de encanto y autenticidad. Construida en un estilo tradicional filipino, esta bonita casa de madera es elegante con sus vidrieras, sus objetos artesanales, su techo alto y su parqué oscuro, por no hablar del patio exterior agradablemente verde. En el menú, le deleitarán con una revisión de la cocina filipina, servida con gran esmero y refinamiento. No se pierda el kare kare o el ginataang isda, un curry amarillo local.

En la playa, un poco alejado del bullicio, este pequeño restaurante de ambiente original (las paredes color crema están llenas de fotos familiares) ofrece auténtica cocina filipina de estilo familiar. Aprovechando su éxito, la propietaria, que también posee otros cuatro restaurantes en el país, ha creado una amplia carta con las recetas de sus abuelas. Es el lugar perfecto para probar una gran variedad de platos típicos. Recomendamos especialmente el adobo y el Tinuktok servido en una hoja de taro. Una dirección estupenda.