Guía de viaje Bais

En visayano, bais significa "pez alargado" (un tipo de anguila). Esta particular especie acuática se hizo famosa gracias a un malentendido del idioma, que se produjo cuando los colonos españoles decidieron aventurarse en la zona en barco de vela. Se toparon con unos pescadores de cebo y les preguntaron por el nombre del pueblo. Los pescadores, pensando que les preguntaban qué pescaban, respondieron a coro: "bais". Esta tranquila y virgen ciudad rural tiene 85.000 habitantes. Se encuentra a orillas del estrecho de Tanon, 45 kilómetros al norte de Dumaguete. Bais está formada por treinta y cinco prósperos barangays. Su economía se basa en la agricultura, la producción de azúcar (dos fábricas) y el cultivo del coco. Los campos de caña de azúcar ocupan el 36% de su superficie. Los estanques piscícolas también desempeñan un papel importante, a ambos lados de la ciudad. Los humedales de la costa están reservados al cultivo de gambas y bangus en cuencas artificiales. En realidad, Bais no tiene playa; en su lugar, los manglares cubren 378 hectáreas de costa, por las que merece la pena pasear. Bais es famosa por ser uno de los mejores lugares para avistar delfines, frente al estrecho de Tanon.