EL OASIS DE GHADAMES

Algunos jardines del oasis están abandonados, otros siguen cultivados y cuidados por sus propietarios, más por apego que por necesidad, ya que las frutas y las verduras llegan por carretera desde la Tripolitania. Durante siglos, los esclavos procedentes de África han mantenido el palmeral que suministraba preciosas díntiles a los habitantes del djebel Nefousa. En los años 1950, el oasis, rodeado por un muro de manteca de piedra y en toub (ladrillo seco), que aún se reprocha en lugares, tenía una anchura de un kilómetro del sudeste al noroeste por una superficie de ochenta hectáreas que comprende más de palmeras. Las culturas se organizan según las tres plantas que encontramos en todos los oasis saharianos antes de la modernización de las últimas décadas: las palmeras dentales eran la principal riqueza agrícola del oasis. Su sombra protectora permitió el desarrollo de huertos frutales (manzanos, pesqueros, higueras, granadero, naranjos, limoneros), segundo piso, y el suelo empujaba los cereales para el consumo de oasianos y la alfalfa para el ganado. Las grandes llaves permitían cerrar cada jardín. Las paredes de los tub de cada lado de las calles que conducen al casco antiguo han sido renovadas magníficamente por la Unesco; los trabajos se han instalado en el famoso tronco de la palmera que crece en la calle Jerasan, y para quien se ha construido un pequeño muro para que se apoye.