Los mejores restaurantes Porto Alegre

Esta es una de las casas más tradicionales y renombradas, los platos se preparan para dos y varias personas pueden pedir dos o tres tipos de carne. El local difiere de las churrascarias tradicionales. En Barranco, puedes elegir tu mesa entre las diferentes habitaciones, el ambiente es el de una casa con terraza cubierta. El lugar siempre está lleno, tienes que llegar temprano el fin de semana. En el menú, carne por supuesto: picanha, lombo, costela... Elegimos los acompañamientos por separado y el camarero va por ahí con un carrito ofreciendo las ensaladas.

Este es un restaurante que debes probar si buscas una mesa buena, barata y creativa a la hora de comer. En 2013, los chefs Leonardo Magni y Liliana Andriola abrieron el restaurante Mandarinier, situado en el barrio Cidade Baixa de Porto Alegre. La pizarra aquí ofrece cocina de temporada y de mercado, ya que el menú (tapa, entrante, plato principal y postre) es de un solo precio, compuesto sobre la urgencia y variable día tras día. Puedes encontrar los menús semanales en la página de Facebook del restaurante. Utilizan alimentos de pequeños productores ecológicos

En un escenario suntuoso, el Bah ofrece una gastronomía gaucha renovada. Los platos son muy finos. Probaremos la original y fragante farofa de mate. Carne, risottos y mariscos componen el menú. También a la carta, un menú de degustación de seis platos acompañado de seis copas de vino (R$300). A la hora de la comida durante la semana también existe la posibilidad de optar por el menú ejecutivo con entrada, plato principal y postre y una copa de vino (R$ 60). Para conocer los postres más típicos de la pampa recomendamos el trío, un surtido de tres verrinas.

Roda de Carreta es la churrascaria del Centro de Tradiciones Gauchas (CTG), cuyo objetivo es la proyección de la cultura local. Mientras los servidores despiertan proponiendo 14 tipos de carnes, se disfruta del espectáculo folclórico. Los clientes también pueden degustar el bufé central con ensaladas y platos calientes. Buena relación calidad/precio.

Restaurante popular en el espíritu "social" de Porto Alegre, "Tudo Pelo Social" es un lugar sencillo con comida de renombre. Fundado en 1988, este restaurante de 300 plazas sirve los platos básicos del país: solomillo con patatas fritas, huevo y ensalada. Raciones generosas. En el buffet del almuerzo, por un módico precio (24 reales), se puede elegir entre una decena de platos calientes, algunas ensaladas y un postre. La tradicional "alaminuta", un plato de carne, patatas fritas y ensalada, cuesta 44 reales. Una experiencia culinaria y social.

Los habitantes de la capital gaucha no sólo comen carne preparada en churrasco. Porto Alegre es una ciudad de vanguardia, con muchos restaurantes vegetarianos. El restaurante Ocidente es uno de los buenos, que sirve cada mediodía un plato vegetariano original del día, con varias guarniciones. Una muy buena opción a bajo precio. El marmitex cuesta 35 reales (30 para estudiantes) y el menú cambia a diario. Por la noche, el restaurante se convierte en un popular punto de encuentro para los aficionados a la música en directo y los DJ.

Detrás de una fachada sencilla, que recuerda a los talleres del París popular, el restaurante l'Atelier ofrece su arte culinario en un ambiente de jazz. Pasta de mariscos, filete mignon de fettucine, una verdadera dirección gastronómica a precios asequibles. Se ofrecen 37 tipos de platos de pasta. Es difícil no encontrar la felicidad. Cuidado con el buffet de entrantes (R$ 12,5 por 100 gramos, es decir 125 reales por kilo), que puede hacer subir la factura!

El hot dog es una verdadera institución local y la Confeiteria ha hecho su especialidad desde hace 50 años. Se come en el pulgar pizza, buñuelos, pastelería y cachorro en un lugar cargado de historia. Un lugar que conocer.

Buena cocina polaca, aunque ofrece menos variedades que las buenas mesas italianas. Tortilla de patatas, goulasch y filetes con vino blanco. Cocina consistente y de calidad.

Si no fuera por los bosques de araucarias, uno pensaría que está en unos restaurantes de Bangkok. En el restaurante Koh Pee Pee, la cocina tailandesa se eleva al nivel de arte culinario. En una sala decorada con motivos orientales y fotos del país, el congrio con salsa de curry rojo y la pasta frita con gambas permitirán un delicado acercamiento gustativo al reino de Siam. A partir de 8 personas, el restaurante puede proponer un menú personalizado. El menú ofrece muchas especialidades tailandesas sutilmente revisadas

Cocina del norte de Italia. Por ejemplo: pasta rellena de camarones, trufas negras en el oporto y albahaca… una excelente dirección. Reserva los viernes y los sábados.

Uno de los mejores restaurantes de Porto Alegre y de todo Brasil desde hace casi 20 años. La influencia es mediterránea y provenzal, y el toque es el del chef francés Gérard Durand: pescado con salsa de curry y chutney de mango, cordero con almendras, pato confitado; ya sea "de tierra" o "de mar", hay para todos los gustos... Los franceses con morriña pueden disfrutar de las ranas al estilo Bateau ivre. El chef ha adoptado el concepto de "cocina abierta" para compartir su arte culinario del piano al plato, transmitiendo su pasión en el proceso.

Una buena cocina regional.

Una de las churrascarias más famosas (estrellas) de la ciudad, cerrada los domingos. Las especialidades son la costa de buey y el picanha de cordero. Es bueno y no demasiado caro. Calcula 25 reais para una pieza de cordero de más de un kilo y 20 reais la costa de buey.

Rodizio y variedad de carne impresionante.

Situado en el corazón del mercado público desde 1889, el Gambrinus, con su encanto antiguo, es la meca de la gastronomía portuguesa. La decoración es, en efecto, la de una taberna de la vieja Lisboa, aunque el patronímico Gambrinus honra al mítico rey de Flandes, símbolo de los amantes de la cerveza. La cocina es variada y de alta calidad. Puedes probar el famoso bacalhau, al estilo portugués, con una selección de varias recetas. Excelentes platos de pescado en general. Los menús que se ofrecen varían según el día de la semana.

Cocina ecléctica, buenos platos alemanes.

En esta tienda en el muy chic barrio de Moinho de vento, donde están entronizados los retratos de Brigitte Bardot y Audrey Hepburn, la propietaria Ana Klein ha elegido abordar el difícil arte de la panadería. Está claro que el reto se ha superado con éxito. Puedes probar el pan de mandioca (aipim), el pan francés (R$ 30 por kilo). Además del tradicional pain au chocolat para acompañar el expreso de la casa, Ana también ofrece excelentes galletas (R$ 10). Los más "salados" pueden probar la empanada de pollo y queso.

En el elegante barrio de Moinhos de Vento, esta hamburguesería gourmet francesa hará las delicias de quienes busquen un lugar bueno y barato para comer o cenar rápidamente. Grand Burger ofrece todos los servicios de un establecimiento de alta cocina, empezando por el servicio. Cada hamburguesa es descrita al detalle por los camareros. Se puede tomar un excelente mate de fresa. Los postres no se quedan atrás. La crème brûlée es muy sabrosa. El café recién molido es superligero y delicioso. Especial de mediodía a elegir entre 4 hamburguesas.