Los mejores restaurantes Fortaleza

En el centro cultural Dragao do Mar no se olvida la buena comida, ya que a la hora del almuerzo se puede comer en el buffet por kilos y degustar la comida regional a la carta en el restaurante Alma Gemea. Los platos son abundantes y pueden servir para dos o tres personas. La carne-de-sol Dragão do Mar es algo que hay que probar El restaurante Alma Gemea es una buena opción para comer pizza, comida italiana o a la parrilla, antes o después de las visitas al centro cultural.

Suele decirse que uno no puede irse del Nordeste sin probar las tradicionales tapiocas, los tradicionales pasteles de yuca tan populares en el Nordeste. Desde 2002, más de 25 tapioqueiras, mujeres especializadas en la producción de tapioca, se agrupan en este centro, dedicado íntegramente a ellas. Además de los surtidos tradicionales, se ofrecen más de 70 sabores de tapioca, como carne seca, queijo coalho, jamón, etc. Es difícil no encontrar algo para satisfacer un poco de hambre.

El concepto aquí parece audaz, incluso un poco presuntuoso. Se trata de conjugar la alta gastronomía con el ambiente relajado de un bar. Moleskine es un vasto restaurante semigastro repartido en dos niveles donde se reúne la gente bonita, la juventud dorada de Brasil: cócteles internacionales, cocina de fusión y decoración hipster y buena comida. Es aconsejable llevar calzado cerrado. Las hawaianas no son bienvenidas aquí, como puedes ver. Un lugar acogedor, un poco caro y con bastante clase.

Es el paraíso de los vegetarianos y veganos. El Mandir es una opción sana y vegetariana víctima de su propio éxito: el local es pequeño y la relación calidad-precio es excelente. En un ambiente zen y despejado, se pueden comer tartas, croquetas, ensaladas y empanadas muy variadas y llenas de sabor. Es mejor llegar temprano para tener la oportunidad de probar uno de los postres caseros (¡se acaban muy rápido!). Excelente acogida por parte del equipo.