Gastronomía especialidades locales y vinos Palma Bts Mallorca

El mercado más grande de Palma, con más de 50 años de historia, está situado en una sala de mercado cubierta en el centro de la ciudad. Entre los puestos, frutas y verduras de mil colores, carnes, pescados, quesos y embutidos típicos, frutos secos y aceitunas que se venden al peso... También es una excelente opción para comer sobre la marcha, tapas tradicionales, pinxos (mini rebanadas de pan con múltiples ingredientes), pescado frito, jamón crudo (¡para acompañar con una buena copa de vino en el bar!). Un trozo de la vida local.

Lunes, viernes y sábado, de a h. Pequeño mercado artesanal.

Mientras pasea por el casco antiguo, no deje de visitar esta pequeña tienda abierta a la calle y repleta de productos típicos: sobrasadas y otros embutidos, pan de higo, mermeladas, conservas gourmet (paté de hígado de cerdo con trufa, por ejemplo), queso de Menorca, almendras tostadas de Baleares, licor de leche de almendra (producido en Mallorca)... aunque la sobrasada sigue siendo la estrella indiscutible. El propietario también le dará una cálida bienvenida (¡habla francés!) y estará encantado de aconsejarle.

En el lado este de la ciudad, pase por este animado mercado municipal, que se celebra desde 1943. Los martes, jueves y sábados, los agricultores locales exponen sus productos al aire libre, junto con algunos de sus animales. Con un gran número de puestos, repartidos en más de 1.000 metros cuadrados, el mercado de Pere Garau es uno de los más grandes de Palma. Aquí se puede romper la banca (sobre todo para las tapas). Además de productos alimenticios, el mercado también vende telas por metros con tintes típicos de Baleares.

Para encontrar pescado fresco, pescado durante la noche: gambas, secas, pulpo, sardinas.