Las mejores heladerías Roma

A dos pasos de la Fontana di Trevi, es una heladería muy buena que compite ferozmente con la histórica Giolitti del Panteón. Y con razón: aquí los helados también son muy buenos, todos caseros, con sabores insólitos e ingredientes de calidad cuidadosamente seleccionados (miel de Cerdeña, limón de Amalfi, nueces frescas...). Gelati por descubrir. Otra dirección en Roma, en el barrio de Prati, via Giuseppe Gioacchino Belli, 43.

Es el glaciar más antiguo de la ciudad, existe desde 1880! Una razón para perderse en este pequeño distrito turístico alrededor de Piazza Vittorio Emanuele. A los romanos les encanta su helado casero y muchos le dirán que es uno de los mejores glaciares de la ciudad. En nuestra opinión, la ventaja de Fassi radica más bien en sus amplias instalaciones, que le permiten sentarse y tomar un merecido descanso antes de dirigirse a Termini

Este gran glaciar con decoración moderna también tiene adeptos. Sin duda propone la mayor selección de perfumes de toda la ciudad, de los cuales una decena de chocolates diferentes, helados en yogur, soja… Pero cuidado con la línea, muchos están preparados para la nata (¡no con leche!).

Esta heladería y pastelería agasaja a los vecinos del barrio de Monti con sus dulces sicilianos. Además de los helados, son muy populares los pasteles de la isla:cassata siciliana, cioccolato di Modica, pasticini di mandorla... hechos con almendras y queso ricotta, ¡es como embarcarse en un viaje culinario! Como todo esto es muy dulce, y no siempre se puede abusar de lo bueno (¡y en Italia es mucho más difícil que en otros sitios!), también hay versiones en miniatura. Otra en Roma, via Labicana 126/128, no lejos del Coliseo.

Directamente a la Piazza Navona, una dirección que, detrás de su máscara turística, esconde un alma auténtica y una reputación bien justificada: su tartufo congelado (helado de chocolate cubierto de galletas, crema y cacao en polvo) es el mejor de Roma. Para disfrutar en la terraza, si está dispuesto a pagar el precio

Una gelateria muy tradicional donde el helado se hace delante de ti, detrás de una ventana. Hay una amplia gama de sabores, desde los más clásicos (chocolate puro, pistacho, stracciatella...) hasta los más originales (chocolate blanco con albahaca, frambuesas y salvia o lavanda y melocotón blanco). También se recomiendan especialmente los helados de fruta, como el limo de Amalfi, el helado de limón orgánico de la costa de Amalfi. Una buena gelateria en el centro. Otra dirección en Roma, a lo largo del Tíber, lungotevere dei Vallati, 25.

Bar, heladería y pastelería desde 1922, Rosati se encuentra en una de las plazas más bellas de Roma: la Piazza del Popolo. Como el Café de Flore de París, aquí se reunían muchos artistas romanos: desde el poeta Trilussa al escritor Alberto Moravia, sin olvidar a Federico Fellini. A Rosati se va a tomar un café, pero hay que evitar el restaurante, que no está a la altura de la reputación del establecimiento. Si mencionamos Rosati en esta guía, es más bien por su ubicación y su historia, porque los precios son elevados y el servicio un poco apresurado.

Bajo sus tapas metálicas, los helados, con sus numerosos sabores originales, se trabajan hábilmente con una espátula antes de servirse, en grandes cantidades, en pequeños conos de galleta. Y, como en muchas heladerías de Roma, no dude en pedir nata montada extra(panna ) Flor es también una maestra del yogur fresco, con fruta o natural. También encontrará pasteles(tiramisù, crostata...). Una heladería que merece la pena descubrir, no lejos de los foros y del Coliseo, lo que resulta muy práctico.

El templo del chocolate y el gelati. Vencchi, que lleva en el negocio desde 1878, reparte dulces con justa maestría. Su tienda romana es un lugar agradable para detenerse y endulzarse la boca entre dos visitas. Si tiene que elegir, le aconsejamos que ceda primero a la llamada del chocolate: los dulces de chocolate o la pasta para untar (¡con avellanas del Piamonte IGP y aceite de oliva!) son un éxito. En cuanto a los helados, la oferta es impresionante, con muchos sabores disponibles, incluido el delicioso helado de pistacho Bronte.

Después de su visita a los Museos Vaticanos, tomará un poco de helado? Desde hace más de 20 años, este pequeño glaciar es una delicia para turistas y romanos de la zona con sus helados de temporada servidos en generosas proporciones y elaborados con productos frescos y de alta calidad. Dada su situación privilegiada, la cola es a veces larga. Pero si no tienes mucha prisa, puedes disfrutar de los sabores de naranja, menta y amaretto, que son imprescindibles, ¡igual que el helado de mango! La casa también ofrece sabrosos yogures.

¡Una muy buena gelateria en Roma, donde es muy difícil elegir tu sabor favorito! Cacahuetes caramelizados, chocolate, ricotta de frambuesa... la oferta es amplia y la calidad es alta. El ingrediente principal es la leche fresca, que constituye el 60% o incluso el 70% de los sabores más cremosos. El cucurucho casero se hace delante de ti y, como extra, puedes añadir chocolate fundido en su interior. Por supuesto, ¡no nos olvidamos de pedir nata montada para rematar! Una delicia de la que no nos cansamos.

Una historia sorprendente y romántica para este glaciar que vino de los Dolomitas y llegó a Roma por amor. Su pasión por el helado lo hizo tan famoso que abrió 3 puntos de venta. Una reputación sabiamente consolidada gracias a la calidad de sus materias primas controladas, la mayoría de las cuales provienen de pequeños artesanos. Una cuidada selección de sus productos básicos como el agua de las Dolomitas, la leche ecológica y las frutas de temporada es la base de su éxito. Los sabores son múltiples y particulares, ¡sólo tienes que elegir!

Neve di latte es una de nuestras heladerías favoritas de Roma. Los helados son cremosos, los sabores sabrosos y de temporada. Además, la heladería se esfuerza por reducir al mínimo el contenido de azúcar y ofrece alternativas veganas y sin gluten. Recomendamos especialmente los sabores a base de chocolate, que están de muerte, así como los de cacahuete y caramelo salado. También hay muchos sorbetes de frutas. Y, como en todas las heladerías romanas, ¡no olvide pedir panna (nata montada) en su helado!