Los mejores bares y cafés Roma

"La vida es demasiado corta para beber vino mediocre", decía Goethe. Este es el lema de este bar, y sentarse a degustar unos buenos vinos del Lacio y de Italia es también una excusa para probar quesos y embutidos de todo el país. Los vinos se clasifican como "ligeros", "de cuerpo medio" o "estructurados", con detalles de variedades de uva, denominación y año. Aquí podrá acompañar su copa de vino con sabrosas tapas gourmet (grandes o pequeñas, según el caso). Los postres son especialmente buenos.

Y si le apetece tener Roma a sus pies, siéntese en la terraza del Hotel Eden (que forma parte de la elegante colección Dorchester). Situado en la lujosa zona de Via Veneto y Piazza di Spagna, Il Giardino Bar ofrece una panorámica absolutamente exclusiva de Roma, donde podrá admirar tanto la Villa Medici como Il Vittoriano mientras se toma una copa. Una elegante azotea que sigue siendo relajada e informal, perfecta para un aperitivo lejos del bullicio de la ciudad. Los cócteles son muy buenos, pruebe La Grande Belleza.

Uno de los mejores cafés de Roma, activo desde 1944. El café que se sirve es divino, sutil, suave pero a la vez poderoso. No olvide ir a la caja en la parte trasera de la habitación para pagar su espresso o granita al café con panna antes de ordenar. Y todo el espectáculo alrededor del café se desarrolla a lo largo del enorme mostrador donde todos disfrutan de la preciosa bebida, cuello a cuello, en un ambiente típicamente italiano. También puedes comprar café tostado en casa, ¡una gran idea de regalo!

Una gran oportunidad para degustar algunos de los mejores productos que ofrece la región del Lacio. El ambiente es cálido y acogedor en el comedor minimalista (mesas y sillas de madera tosca). Irás allí para tomar un aperitivo acompañado de una buena tabla de embutidos, aunque el restaurante también sirve platos calientes, ¡y están deliciosos! Prueba sobre todo la pasta carbonara. Buena selección de vinos italianos naturales. Imprescindible si buscas un bar de vinos con buena comida en el barrio de Monti.

Se trata de una dirección de moda en Trastevere, que pone tanto cuidado en la preparación de sus cócteles como en la elección de su música, ya que aquí se celebran conciertos a menudo. La dirección es frecuentada por jóvenes romanos que aprecian la decoración del local, cubierto de carteles de conciertos de jazz y blues y referencias cinematográficas. El menú incluye hamburguesas gourmet, pasta, antipasti a precios económicos y una carta de cócteles clásicos. La gente viene aquí a escuchar música en directo y charlar tomando una copa y comiendo un buen plato.

Ya estábamos hablando de Necci dal 1924 en la sección de restaurantes, pero es una dirección tan buena en Pigneto que también es uno de los bares más populares de la ciudad Los romanos locales, jóvenes y viejos, vienen a beber una copa de vino tranquilamente instalada en el patio, bajo los árboles, o un digestivo después de la cena en las calurosas tardes de verano. Es tranquilo y animado al mismo tiempo, mientras que está un poco alejado de la actividad de via del Pigneto. Una pastilla atemporal, un caramelo.

El templo de los dulces sicilianos en Roma. Cannoli (galletas rellenas de crema de requesón), mazapán salado, cassate (tarta con mazapán y fruta confitada), gelati de almendra o pistacho... ¡Nos vuelven locos! Se puede optar por degustar el café en el mostrador, donde el café es excelente, o por el servicio de mesa en el pequeño salón de té. También es un lugar ideal para desayunar en el centro: ¡el cappuccino y el cornetto son imprescindibles!

Este bar de cócteles es el lugar de encuentro de los jóvenes de moda, una tendencia bastante underground, en el Trastevere. Un lugar esencial para observar la vida romana. La velada comienza a la hora del aperitivo con la inolvidable bebida + fórmula buffet. Este último es un poco menos proporcionado que en otros lugares, pero sigue siendo muy correcto. La habitación con su aspecto industrial es muy agradable y el establecimiento dispone de una gran terraza sin instalaciones que, en las noches de verano, invade toda la plaza y las escaleras. Buena música de moda y un ambiente muy relajado.

Fundado por un comerciante griego, de ahí su nombre, es el café más antiguo de Roma y probablemente el más famoso. Todos los artistas e intelectuales se reunieron allí. Stendhal, Wagner, Goethe, Keats, Berlioz y Andersen, que vivían arriba, lo frecuentaban. Y, más tarde, fue el emblemático café de la dolce vita. Hoy en día, hay más turistas que romanos allí. Con sus cortinas púrpuras, espejos dorados, mesas de mármol y sillones aterciopelados, el lugar tiene el encanto de una época obsoleta que nadie ha conocido antes...

Abierto hace unos años como bar de cócteles con una oferta limitada de aperitivos, hoy es una cocina bien equipada que ofrece una excelente experiencia culinaria tanto para aperitivos como para cenas. Extravagantes cócteles abren el apetito para la cena, acompañados de aperitivos estilo tapas. Se dice que aquí se beben algunos de los mejores gin-tonics de Roma. El menú del restaurante incluye pulpo, ravioli con burrata y tomate, y el inevitable tiramisù. Todo un programa

Este"barco borracho" es una institución en el Campo. Abierto hasta muy tarde, la cerveza fluye libremente en este pub decorado al estilo americano. La oferta de cervezas artesanales es bastante amplia y los precios bastante correctos para este distrito central y turístico como sea posible! No es necesariamente el lugar ideal para conocer a los romanos, aquí son los estudiantes extranjeros los que vienen a pasar buenas tardes. Para jóvenes viajeros que buscan conocer a otros jóvenes viajeros de todo el mundo.

El punto fuerte de este glaciar-bar situado en Monte Mario es la vista panomarica panomarique ofrece Roma en la terraza o en porche para días menos sancionados. El Zodiaco también es un restaurante (comida en torno a 30 euros). El ambiente es bastante elegante y muy turístico.

Se trata de una auténtica dirección italiana donde los romanos se reúnen por la mañana para tomar un café y un cornetto al paso, en el mostrador o en el comedor. A un paso de la Piazza Navona, este café-biblioteca es muy acogedor con sus estanterías de libros y sus cómodos sillones al fondo. Como en muchos cafés de la capital (aunque menos a menudo en el centro), la fórmula de desayuno de un capuchino o café y el famoso cornetto es siempre tentadora También hay sándwiches para el almuerzo.

Esta pequeña joya de bar se encuentra en el elegante Hotel de Russie, en via del Babuino. El patio interior es magnífico y se pueden degustar cócteles de primera en buena compañía. Pruebe sobre todo los gin-tonics y los cócteles de autor. También sirven muy buenos Negroni. Se puede comer o cenar aquí. El menú incluye diversos platos, algunos de ellos tradicionales italianos, así como bocadillos y ensaladas. Se puede comer hasta muy tarde. Descubra un jardín secreto de lujo en Roma.