Restaurantes cocina del mundo Roma

El restaurante de esta enteca, en la mesa refinada de la mesa, los gourmets con sus dos menús de degustación.

Desde 1984, Antonio y su familia proponen una excelente cocina del mar a base de excelentes pescados frescos asados y pastas con marisco irreprochable. No faltan los grandes clásicos de la cocina romana. Podrá probar el menú Especialidades Romanas en sólo 14 euros. Este menú incluye un primer (normalmente pasta: amatriciana, arrabbiata, etc., un segundo (asado mixto con patatas y ensalada), postre y 1/4 l de vino o 1/2 litros de agua. Para los presupuestos muy reducidos, también se propone un menú para 10 euros (pizza, lasaña, tortellini o espaghetti + ensalada + bebida + helada de frutas). Un lugar bien inteligente para comer bien, en un ambiente sencillo y auténtico, a 50 metros de los museos del Vaticano.

Un restaurante árabe-egipcio -pero también pizzería- muy agradable, aún poco frecuentado por los turistas. En un ambiente típico, bastante ruidoso, podrás degustar los platos clásicos de la cocina romana. Probar los espaguetis a los vongole veraci (con cáscara) o una de sus especialidades: ¡cuscús de pescado! Los viernes y los sábados por la noche, reserva obligatoria, so pena de esperar hasta medianoche.

El ambiente, especialmente agradable e insólito, es propicio para una cena con velas. Todos los enamorados de Roma vienen a cenar y se recomienda reservar.

El bonito restaurante del Massimo d'Azeglio ofrece un menú del día bien estudiado: pulpo, huevos a la rusa, risotto con mariscos de temporada, medallón de cerdo salsa, postre, fruta, queso y café. Para aquellos que deseen profundizar su conocimiento del lugar, sepan que el restaurante se enorgullece de poseer una de las mejores bodegas del país. Sin llegar hasta la confirmación de este título, hay que constatar que esta bodega vale la pena y la degustación: está bien, es posible (reserva para cenas y fiestas privadas).

Para aquellos que no se cansan de la (buena) cocina tradicional romana.

Una buena cocina italiana, esencialmente articulada alrededor de especialidades toscanas.

No se equivoquen, a diferencia de la mayoría de las luchas de Trastevere, Da Lucia está lejos de ser una trampa para turistas. Es un establecimiento familiar auténtico que los habitantes del barrio adoran. A la carta: surtido de antipasti (incluido el pecorino acompañado de miel), gnocchi, calamares con guisantes golosos y, para los aficionados, un ragú de conejo suculento. El servicio es eficaz y agradable, las porciones copiosas y los precios siguen siendo dulces.

El Insalata Ricca está presente en todo Roma. Con sus ensaladas copiosas, se inscribe en la nueva ola de cadenas de restaurantes orientadas a una comida más sana. El resultado es bastante bueno y no demasiado caro. Para cambiar pasta y pizzas.

Entre el Coliseo y la basílica San Giovanni, este restaurante muy agradable te sorprenderle. La originalidad del hotel reside en sus assagini: ¡pequeñas porciones de pasta y arroz traídas les hasta este declaraba tarifa! El efecto sorpresa está garantizada, ya que no es el que se con los diferentes platos. Los platos principales son correctos. De postre, prueba las cuatro, una parte de tiramisú, de mousse de chocolate y martilló cotta. Si es valiente y amante de emociones fuertes, antes de salir, pide el calendario de las recetas más que con especias…

La pizza en forma de corazón seducirá a los más románticos pero, más allá de los sentimientos, también apreciarás pastas y pizzas, más que correctas.

A dos pasos de la Piazza Navona, el restaurante ofrece una buena selección de platos romanos e inventivos, servidos por un personal amable y acogedor. El chef Francesco Pesce propone dos menú: el clásico y el Creativo. La sala es pequeña y los romanos que la aman son numerosos. en breve reserva.

La preferencia está aquí, en materia de gastronomía, francamente nacional. Por lo tanto, encontrarás una gran variedad de espaguetis con todas las salsas. Las pizzas, excelentes, se sirven en el fuego de madera.

Situado frente al Coliseo, al contrario del arco del triunfo de Constantin, este restaurante cuenta con un personal con tratamientos y, entre otros, el francés. En particular, tienen una selección de postres tan buenos y bien presentados. Los precios son un poco más caros, pero ya es un establecimiento de cierta clase y la vista merece este pequeño suplemento.

Urbana 47, esto es la economía de distancia con productos de proximidad, la ganancia de gusto con productos biológico, sabroso. Si la saciedad viene tomando el tiempo de comer pone que tiene del gusto, entonces es su lugar de elección. En terraza o en la sala que da sobre la cocina esmaltada, le gusta todo. Se proponen platos del día diariamente, la marquesa al chocolate es divina y los falafels de algunos sábados se adornan agradablemente de frutas que aumentan la calidad. El decorado es recuperado, agradablemente arreglado.

Para tomar una copa o comer un pequeño plato trattoria, este café, a pocos metros del Coliseo en la via Cavour, es agradable. Por ejemplo, podrás tomar lasaña, colgar al salmón o uno de los numerosos tipos de pizzas.

Bistro tradicional transformado para acoger a la juventud internacional, nos gusta arrestar por su clientela cosmopolita, sus menús a bajo precio. Terraza y interiores decorados.

Es, sin duda, uno de los muy buenos restaurantes de Roma desde 2014. A partir de productos sencillos y meridionales, el chef consigue elaborar una cocina inventiva, refinada y verdaderamente original. Aquí, el pescado ocupa un lugar privilegiado: tartar de gambas, tataki de atún, sashimi de salmón o sopa de pescado, ¡usted elige! También encontrará platos de carne, como el tartar, y de pasta, como la famosa carbonara. Evidentemente, la calidad tiene un precio, bastante elevado en este caso: la factura podría ser un poco alta.

Una auténtica dirección romana en una muy buena ubicación, justo al lado de la plaza Campo dei Fiori. Siempre es agradable sentarse en este tipo de restaurantes, porque la acogida es cálida, el personal encantador y la pasta, el pan y los pasteles son caseros, ¡una delicia! Un lugar característico que mantiene sus orígenes, especialmente con los clásicos de la cocina romana y algunos clásicos de la cocina italiana. Su pequeña y agradable terraza es un plus para disfrutar del ambiente del barrio. Una dirección excelente.

A dos pasos de la Piazza Navona y del Panteón, Casa Bleve es toda una institución en Roma. Ubicado entre los muros del Palazzo Lante, un importante edificio histórico de la zona, las elegantes y graciosas salas del restaurante reflejan la importancia del lugar. La rica carta ofrece una amplia variedad de platos italianos con un toque de innovación para recetas personalizadas, todo ello elaborado con ingredientes de temporada. Para acompañar, una amplia colección de vinos con etiquetas de renombre: la elección es suya.