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Este restaurante de Testaccio ha sido adoptado por Carlo Petrini, fundador de Slow Food (un movimiento de sensibilización contra la comida basura). De hecho, lo habría descrito como su restaurante favorito en Roma. Desde entonces, el lugar se ha convertido en una leyenda entre los gastrónomos que acuden a él en busca de una cocina tradicional elaborada con productos locales sencillos y frescos. En verano, un patio y una terraza lo convierten en un lugar muy agradable. Se dice que es una de las mejores carbonaras de Roma. Un valor seguro que siempre tiene éxito: se recomienda reservar.
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Opiniones de los miembros sobre FLAVIO AL VELAVEVODETTO
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2019
Quel agréable cadre!! Ma fille et moi, on a super bien mangé dans le patio de ce resto à Rome. On reviendra.
