SOLAR DO INFANTE
Cómo llegar y contactar
Bien situado cerca del espigón, te aconsejamos este cubo de cristal voluminoso moderno, con grandes cristaleras y estructuras de piedra vista, por la calidad de su cocina especializada en productos del océano y su equipo profesional y aplicado. En un gran comedor con vistas al puerto o a la terraza, las comidas son copiosas: ensalada de pulpo, inevitable filete de espada com banana (sable negro), pescado variado (con llegada) y arroz de tamboril, sabroso aunque más generoso en arroz (un buen kilo para 2 personas) que en rape. También hay buenas botellas, algunos platos locales (cuadrado de cordero, jambuey asado, cerdo de leche…) alimentan la carta antes de un soufflé al fruto de la pasión. Si se tiene prisa por ir a la playa, las sugerencias del día más económico harán bien el caso. Una de las mesas favoritas de las comidas de negocios locales y visitantes exigentes de Porto Santo.