LA PARREIRA

El concepto es original: primero tienes que ir a la carnicería (propiedad familiar) para elegir tu carne y los acompañamientos (maíz frito, patatas dulces, ensalada de aguacate). Luego cruzamos la carretera y comemos en una gran habitación decorada con troncos de madera (vista parcial del océano). La cocina típica de Madeira es muy suculenta. Pincho de queso con hierbas para probar. Entonces recomendamos la especialidad de la casa: la brocheta de carne. Los acompañantes se cultivan en la tierra de la familia. ¡Una rebanada de la vida local!