2024

IL GABBIANO RESTAURANT

Restaurante de cocina mediterránea €€

Un pequeño restaurante familiar con una carta limitada, garantía de la estacionalidad de sus productos. El servicio es muy atento y la comida está por encima de todas las expectativas dada la multiplicación de restaurantes alrededor. Il Gabbiano es único, tanto por su situación geográfica, aislada de los demás, como por su absoluta tranquilidad, así como por la calidad de su cocina. El ballet de las olas estrellándose contra las rocas a tus pies con el juego de luces (por la noche) preparado por los jefes vale la pena el desvío. Si el pescado fresco capturado el mismo día en la costa maltesa sigue siendo la especialidad de la casa, los raviolis de queso Gozo son tentadores y el pastel de dátiles con helado de vainilla y su crujiente salsa de caramelo

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