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A orillas del lago seco de Paralimni, Sotira es un pueblo agradable con bonitas capillas antiguas, tres pequeños museos (a menudo cerrados) y algunos buenos restaurantes. El pueblo debe su nombre a Cristo Salvador (Christos Sotiros). Es famoso por su producción de kolokasi, la raíz del taro, una especialidad culinaria chipriota que se celebra aquí a finales de septiembre.
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