ENTRESOL

Esta es la obra de Raimonds Zommers, uno de los chefs más premiados de la gastronomía letona. Ubicado en un amplio y elegante loft, disfrutará de una cocina inventiva en la que los productos de temporada se preparan de forma que conserven su máximo sabor y en la que se redescubren los platos clásicos letones. Le recomendamos que se lleve un surtido de knapas, pequeños platos con deliciosas y variadas recetas que dan una buena idea del saber hacer del chef. Una dirección gastro muy agradable