LA COQUILLE SAINT-JACQUES
Carnes y aves
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04.71.09.14.96
2024
Recomendado
•
2024
La casa existe desde hace más de 50 años y la pareja Polge es famosa por sus delicatessen en la ciudad de Ponote. Una amplia gama de carnes cocinadas detrás de bancos refrigerados, por no hablar de asadores o salchichas: cordero o ternera salteados, codorniz estofada, lengua en salsa, caza, gallo al vino. Medallones de brandada, filete de lobo, rape o salmón para los amantes del pescado.
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