Los mejores restaurantes Lípari

No olvidará pronto este restaurante, abierto desde 1910, una auténtica institución con una hermosa terraza. Las especialidades: risotto negro con calamares, ensalada de pulpo con naranja e hinojo, maccaruna alla Filippino y galletas de sésamo bañadas en malvasía. Pero sobre todo, el pescado se fríe, se hace a la parrilla o en salsa, y se trincha delicadamente antes de servirlo. Los hermanos Bernardi también producen vinos y licores italianos como el famoso rosolio, la grappa Moscato y la malvasía de Lipari: déjese tentar.

He aquí una mesa gastronómica asequible, elegante y refinada, con el sello "slow food". En el menú, especialidades eólicas, revisadas con sofisticación, como los tentáculos de pulpo artísticamente dispuestos con perlas de melón de Cantalupo o este carpaccio de gambas rojas de Mazzara con naranja y cacao amargo sobre un lecho de melocotones. La especialidad del chef es la pasta IDDU "la visión del Stromboli", con una crepe negra, ricotta de Vulcano, ralladura de naranja, gambas rojas, tomates confitados y pistachos de Bronte. Único La elección será difícil.

Un restaurante cuyos orígenes se remontan a... 1910. Las recetas que se cocinan tienen más de un siglo de antigüedad Las especialidades de pescado al estilo eólico se sirven en bonitas mesas de cerámica, en una agradable decoración de encantador jardín mediterráneo. Los platos son alegres y elegantes, y sobre todo muy sabrosos. Para que conste, el restaurante lleva el nombre de las columnas que sostienen la agradable pérgola bajo la que se puede disfrutar de esta deliciosa cocina. Un piano bar anima el lugar todas las noches en verano.

Este restaurante, abierto desde 1968, propone especialidades de pescado fresco. Es un verdadero delirio, pero la calidad tiene un precio. Hay que reservar y dejarse guiar por el maestro del lugar: los consejos del chef son perfectos.

Este restaurante, situado en el corazón de Lipari, junto al puerto, ofrece una cocina típica, de temporada, sencilla, fresca y de calidad. Entre las especialidades culinarias de las Islas Eolias, encontrará antipasti della casa, involtini di pesce (rollos de pescado) o totani ripieni (calamares rellenos). Sus pizzas están entre las mejores de la isla. Especialidades: Tavoletta (tres tipos de pizza en uno) y Cannolo (en forma de cannolo). No falta la oferta y la acogida es muy amable. Un valor seguro!

Excelentes pizzas servidas rápidamente a pesar de la afluencia (el restaurante está situado en pleno centro). Una gran afluencia demuestra la calidad de los platos y de la acogida.