Los mejores restaurantes Randazzo

Este es el restaurante del Hotel Feudo Vagliasindi, un establecimiento muy bien cuidado y elegantemente decorado, en medio de su finca agrícola de viñedos y olivos. La mesa es muy cuidada, orientada hacia una cocina siciliana revisada por el chef Alfina. Se le ofrecerá una selección de los mejores vinos de la región incluyendo el de la casa, un nerello mascarese DOC (AOC). Ideal para los amantes de la naturaleza y de los placeres de la mesa.

Bien situada en el corazón del pueblo medieval, esta antigua taberna ofrece una agradable acogida para degustar las especialidades locales, como los antipasti calientes o el conejo alla Paolina (alcaparras, tomates, aceitunas, cebollas, vino blanco). La gran especialidad es la carne de vacuno, que está disponible en varias recetas. Recomendamos las lonchas de ternera sobre un lecho de rúcula con queso local y una salsa de pimiento verde y romero. El restaurante también ofrece un interesante menú vegetariano. Muy buena carta de vinos. Un servicio amable. No hay que perderse.