Los mejores restaurantes Modica

Situado en el centro histórico de Modica, casi enfrente del Teatro Garibaldi, es uno de los edificios más antiguos de la ciudad. La atención se centra en la calidad de las materias primas y el respeto de las tradiciones culinarias sicilianas, sabores de antaño que sólo pueden encontrarse en las ollas y sartenes del nonna. El conejo alla stimpirata con zanahorias, apio, ajo, alcaparras, menta, aceitunas, papas fritas, vinagre y vino blanco será recordado por mucho tiempo. Y la habitación es como el plato, un escenario rústico-retro con manteles a cuadros.

Esta taberna familiar ofrece una sencilla y sabrosa cocina rústica de la tradición de Modica. Con un buen vino, puedes empezar con carnes frías y quesos de la región. Como plato principal, la salchicha de Nero d'Avola servida con patatas fritas es un verdadero placer. A menos que te dejes tentar por la estrella del menú: conejo a la Nicastro, una receta secreta del carismático chef, divinamente fragante. Las mesas esparcidas fuera en una escalera de piedra ofrecen un ambiente pintoresco y romántico.

Esta pizzería es inconfundible en una plaza del Belvedere y de la iglesia de San Giovanni, con su terraza que extiende sus brazos hacia usted. Está lleno de turistas hambrientos que se han detenido bajo las sombrillas. Abierto todos los días casi todas las horas, tiene el mérito de ofrecer pizzas simples, pero algunas demasiado acuosas, ¡qué pena!

Este restaurante familiar existe desde 1987. En el patio de un palacio del siglo XVII, que recuerda la época musulmana de la isla, las mesas cubiertas de blanco bajo los limoneros invitan a sentarse. El escenario es atractivo, la cocina moderna en un ambiente árabe-barroco. Las placas son tan nobles como el marco. Sofisticada nouvelle cuisine donde las recetas sicilianas son trabajadas a la perfección, como obras de arte visuales y culinarias. Bono: ¡Chocolate de Módena como un postre fabuloso! Ideal para una cena romántica.

Bien situada en el centro de la ciudad, esta pequeña pizzería en un entorno sencillo ofrece una amplia gama de pizzas baratas. Aquí, no importa la decoración, lo importante es lo que hay en el plato Las pizzas tienen fama de ser de las mejores y el número de visitantes es prueba de ello. Masa de cinco granos, setas porcinas y otros hongos, berenjena asada a la perfección, sabrosa salsa de tomate, mozzarella fundida, sabrosas virutas de queso parmesano, tamaño de pizza loca, todo está ahí. Recomendamos una mesa en la terraza para disfrutar del bullicio de la calle.