JAMA

Jama puede ser su única oportunidad de comer japonés en Cuba Abierto hace unos años en las afueras de Habana Vieja, el local tiene un estilo decididamente urbano. Las luces rojas de neón y las pinturas japonesas de la fachada marcan el tono. Por un momento, te sientes como si estuvieras en Tokio. Esta sensación se disipa rápidamente cuando el propietario, Julio-César, te sirve un generoso mojito antes de llamar tu atención sobre sus fotos en la pared, y luego sobre la carta, que incluye todas las grandes especialidades del País del Sol Naciente. ¡Un poco caro pero tan bueno!