Guía de viaje Safita

Safita, una pequeña aldea de la montaña, seduce inmediatamente al que busca un poco de calma y descanso. Es el lugar de veraneo cada vez mayor de sirios que vienen a oxígeno. El contraste es fuerte con el resto del país mientras se reúnen a sus habitantes, cristianos, muy acogedores y un poco más liberados de las limitaciones vestimentas y otros.El «Chastel Blanco» de los cruzados, de 35 km de Tartous, Safita, es hoy una gran ciudad colgada en una colina que domina inmensos olivares. Las casas están construidas en buena piedra de la fortaleza. A veces están recubiertas de tejas redondas, algo poco habitual para el país, donde se prefiere la terraza plana. Hay que venir un domingo por la mañana o con ocasión de una fiesta religiosa, cuando los habitantes del pueblo, mayoritariamente cristianos de confesión griega ortodoxa, se reúnen alrededor de la capilla que alberga el imponente calabozo. Flota es un pequeño aire de Provenza. La población es especialmente acogedora, lo que puede justificar, mucho más que los restos modestos de la antigua fortaleza, que se pase la noche en Safita, máxime cuando un hotel, uno de ellos de la cadena Cham, está abierto ahora.