SOCIALE
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Pasta casera y cocina italiana moderna en un restaurante con terraza a un paso de Dumbo en Nueva York.
A dos pasos de DUMBO, Francesco Nuccitelli, el antiguo gerente del Gatopardo originario de Modena (cerca de Milán), abrió un pequeño restaurante de cocina italiana contemporánea: Social. Parte integrante del barrio, el elegante bistró y su terraza atraen a los residentes, como los viajeros de paso: por el ambiente, por un lado, para el menú, por otro. Las pastas son caseras y la inmensa mayoría de los ingredientes responden a la exigencia del farm-to-mesa, cada vez más extendida en Nueva York y en otros lugares. Aceitunas marinadas, spaghetti al pomodoro, burrata, pulpo asado… También hay algunos buenos cócteles, como el Smokey Honey o el Spicy Margarita.
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