Gastronomía especialidades locales y vinos New York

Este helado multicolor con cono en forma de pez lleva unos años causando furor e inundando las redes sociales, y con razón: es una deliciosa maravilla que viene directamente de Japón. Además de vainilla y chocolate, el helado viene en sabores inesperados, como matcha y sésamo negro. La punta del cono está rellena deanko, una pasta de judías rojas típica de Japón. Es sorprendentemente bueno y, para colmo, bonito de ver. Los fines de semana en verano, está muy concurrido

El rival del cronut (el famoso croissant-donut creado por el chef francés Dominique Ansel) es el cruffin, un cruce entre un croissant y una magdalena que nació en esta tienda. Es bueno y rico, así que si estás a dieta y buscas algo más ligero, Supermoon también hace croissants. Siempre que evites los deliciosos con doble relleno, por supuesto... La tienda de color rosa caramelo, con sus cajas de BITE ME, NYC apiladas contra la pared, es muy bonita.

Esta pastelería italiana se fundó en 1892, y desde entonces nunca se ha mudado ni ha cerrado, ni siquiera durante la Gran Depresión de los años 30. Hoy en día, Ferrara sigue siendo un asunto familiar, con la quinta generación de pasteleros detrás de los fogones. Esta institución afirma ser el primer bar de café expreso que se abrió en Estados Unidos, no sabemos si es cierto, pero nos encanta el ambiente auténtico y sin florituras y los ricos pasteles y helados. Pruébalo al menos una vez.

Le Petit Parisien es su pequeño rincón de Francia en Harlem Pásate por una viennoiserie y un buen café. Apreciamos el hecho de que los croissants y pains au chocolat son varios dólares más baratos que en la mayoría de las panaderías francesas de Nueva York. El lugar es muy cálido, con sus paredes de ladrillo cubiertas de cuadros (si te enamoras de un cuadro, puedes comprarlo). Si tienes hambre, los sándwiches son justo lo que necesitas.

Venchi es uno de los mejores chocolateros de Nueva York. La primera tienda se abrió en Turín en 1878, y desde entonces la marca ha crecido hasta contar con más de 120 tiendas en todo el mundo. Nos encanta la selección de productos de temporada (las cajas de chocolate navideñas son especialmente bonitas), y también el hecho de que la tienda tenga una buena selección de gelati. Además de esta encantadora tienda del West Village, Venchi cuenta con seis establecimientos en toda la ciudad, uno de ellos en cada una de las tiendas de Eataly.

Abierta desde 1923, esta diminuta tienda de NoLIta es uno de los últimos vestigios de la auténtica Little Italy. Si abres la puerta de esta carnicería de fachada roja y cartel medio descolorido, darás un salto atrás en el tiempo. Fotos familiares y ambiente retro garantizados. Pídelo a Jennifer Prezioso, bisnieta de los propietarios originales y nieta de Moe Albanese, apodado Moe el Carnicero, una celebridad local que falleció en 2020 a la edad de 90 años. Las carnes y embutidos italianos son excelentes.

Conocido por los franceses instalados en Nueva York, Barachou es el templo de los bollos de crema. El pastelito estrella se presenta en una amplia gama de deliciosos sabores: chocolate, vainilla y avellana para los clásicos, pero también dulce de leche, rosa y tiramisú para los más aventureros Lo mejor es pedir un pequeño surtido para probar el mayor número posible... Créenos, ¡no te arrepentirás! En el escaparate, también se le caerá la baba con las preciosas tartas de frutas, los flanes y los macarons.

El Macaron Café es una visita obligada para los amantes de la repostería en Nueva York. Con sus panes, pasteles, chocolates y helados, ofrece una amplia gama de delicias dulces. Tanto si quieres probar un macaron clásico como el de pistacho o vainilla, o sabores más originales como el de calabaza y canela o el de jazmín, el Macaron Café satisfará todos los paladares. Además, todos sus pasteles son sin gluten, lo que supone una ventaja para las personas con restricciones dietéticas. Aunque sus tiendas están temporalmente cerradas, es posible hacer pedidos en línea para entrega en Manhattan o envío nacional. Las direcciones de las tiendas son 625 Madison Ave, 152 West 36th Street y 750 Third Avenue.