BODEGAS HEREDEROS TORRES BURGOS
Vinos – Alcoholes
2024
Recomendado
•
2024
Atención, producto de excepción. En lo alto de Moriles se encuentran los viñedos de esta bodega, desde su creación en 1890. Es decir, están en la zona considerada que ofrecen la mejor calidad para obtener la marca Montilla-Moriles. Ahí es donde se recolecta la variedad de uva Pedro Ximénez para seguir después las diferentes etapas de trabajo y envejecimiento: retirada del mosto, clasificación según varios criterios y fermentación en un mismo verano. Todos los procedimientos que puedan aprender a conocer con ocasión de las visitas realizadas.
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