Qué ver y hacer Levantó

Es aconsejable hacer una parada en Fuente del Río antes de dar un paseo hasta el Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Es aquí donde nace el Río Cabra y comienza el parque. A pocos pasos de la cascada, le espera un chiringuito con terraza, con manantiales, bonitos árboles y una frescura garantizada. Posteriormente, Cabra puede ser el punto de partida de un paseo a pie, en bicicleta o en coche en este parque que abarca ocho municipios. Declarado Parque Natural en 1988, fue integrado en la red de geoparques de la UNESCO en 2006, debido a la especificidad cárstica del terreno. Es también esta entrada en esta red la que llevó al abandono de la explotación de las canteras de Cabra.

Este centro de interpretación, situado en la antigua estación de Cabra del siglo XIX, es el encargado de destacar y dar a conocer el pasado de una línea ferroviaria de la región convertida en Vía Verde. También permite aprender más sobre el cultivo de la aceituna. A completar con la visita del Museo del Aceite del Molino Viejo, calle Vado del Moro, 2 ˚ +34.957.521.771.

Un paso por este museo permite comprender mejor la importancia de Cabra y sus alrededores, a lo largo de la historia. Creado en 1973, primero tuvo su sede en las dependencias del ayuntamiento. Pero desde 1984 ocupa el edificio del Banco de España y hoy es la casa de la cultura. Se accede por una puerta de hierro forjado, flanqueada por cuatro columnas de mármol rojo de Cabra. Ocupa la mayor parte de la planta baja, los vestigios están dispuestos alrededor del "patio de tentempiés", así llamado en referencia a las diez columnas de mármol rojo que componen este patio cubierto. La mayoría de los objetos expuestos proceden de excavaciones realizadas en dos lugares, la Villa del Mitra y la Veleña, y se presentan siguiendo un orden cronológico, desde el Paleolítico hasta nuestros días.