CIQUITRAKE GASTROBAR
Cómo llegar y contactar
Algunos andaluces odian simplemente la palabra "gastrobar Obar", se trata básicamente de un concepto de bar moderno que sirve de la cocina de autor semigastronómico en porciones tapas, pero no sólo. Venir a degustar algunos preparados estéticos, acompañados de vinos regionales, en esta creación del chef Carlos Ramrez, abierto en 2008, no es una prueba, sino una experiencia memorable en Huelva Capital. En el centro de ciudad, este lugar decorado con las palabras del diccionario de la ciudad y apreciado por un público exigente presenta especialidades frescor en lugar de patatas fritas o a la plancha: tártaro de atún y abogado, salmorejo de remolacha y gambas, ajoblanco a los bolotes, coki salgado (cono de falso bonito coronado por un huevo de codorniz al plato)… Muy de moda y vivo con estos tiempos de crisis (riendo con el desarrollo de miniaturas, más económicas).
Tapas modernes et avangardistes
Tres bon accueil et service