Los mejores restaurantes Curepipe

Situado bajo el varangue y la galería acristalada de la magnífica casa colonial, lejos del ruido y la contaminación del centro de la ciudad, es el marco más auténtico, elegante y florido de esta parte de la isla. En la terraza con vistas al parque, o en la casa en medio de los muebles antiguos, podrá disfrutar de una cocina de fusión que combina el saber hacer francés con los numerosos sabores locales. La carta también ofrece algunos platos de brasserie revisitados y famosas pizzas como la 1872, especialidad del restaurante Aubineaux... ¡a descubrir!

Es el bistró de moda de las ciudades de la meseta: un bar de cazadores de gangas formado por objetos reciclados encontrados en desvanes y mercadillos, un ambiente informal de bar New Age, la atmósfera amistosa de la casa de una abuela donde se puede venir a comer platos sencillos y frescos: tapas, ensaladas mixtas, hamburguesas, cordero fundido, patatas fritas, tostadas francesas... La carta de bebidas aparece en la pantalla de un viejo televisor, una bicicleta espera en la entrada, las plantas dormitan en cajas... Cogemos la prensa y nos acomodamos.

Este histórico restaurante del centro de la ciudad se trasladó hace unos años al verde, junto a la fábrica Corson, frente a las plantaciones de té. La naturaleza es la protagonista, incluso en el comedor industrial y vegetal, y en la carta, donde destacan los platos vegetarianos, como los tallarines verdes con espinacas y pesto de caripoulé. Por lo demás, no faltan los clásicos de la casa: soufflé de palma y gambas en salsa roja, gratinado de cangrejo, curry seco de ternera, Bougrement bon y su crema de vainilla... Una apuesta segura.