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PALAIS DE BARBIZON

Cocinas
4/5
5 opinión

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Route Sainte-Anne, Chamarel, Mauricio
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+230 483 5078
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2024
Recomendado
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Es una de las verdaderas tables d'hôtes de la zona y la mejor dirección de esta categoría. Marie-Ange y Rico, personajes conocidos en Chamarel, dirigen este restaurante sencillo y acogedor, especializado en cocina criolla. Marie-Ange es una chef de corazón y cocina antiguas recetas mauricianas y a veces platos indios y chinos según los productos del mercado y del huerto. Nos sentamos a degustar un menú del día compuesto por varios platos con achardientes, además del inevitable plátano flambeado de postre y el ti-punch de Rico como aperitivo


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Opiniones de los miembros sobre PALAIS DE BARBIZON

4/5
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Visitado en mayo 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Más autentifica no hay. Viviendo 3 años a Maurice había regularmente para hacer descubrir la cocina mauriciana. Este año vuelta a la felicidad de encontrar a Rico y hacer descubrir la cocina local a mis amigos. No concentrarse en las tablas/sillas o el servicio, pero con mucha amabilidad y rapidez Rico ustedes sirve fácilmente y parlotea si lo cuestiona/entabla la conversación.Pas de tarjeta, exactamente una única carta proponiendo una bebida de bienvenida (según el humor del dueño. Atención el cóctel puede tratarse con el calor!!) Favorito, Jacques, y otras verduras, una parte de pescado, una parte de pollo y el arroz a discreción más un postre (plátano flameado, flan exótico… según lo que se preparó este día - allí). 450 rupies muy incluido. Posibilidad de tener cerdo marrón (salvaje, para 600 rupies total) pero es necesario controlar de antemano.
ROSALIE32
Visitado en mayo 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Accueil toujours aussi sympathique et cuisine excellente avec des produits frais : ne changez rien !
les prix ont tout de même augmentés en 2 ans mais cela reste raisonnable.
NEELESH
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Muy buena mesa criolla.Rico es siempre una sonrisa.
michel07
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Realmente excepcional. El pequeño claro que no es a la carta, se llevan amigos llenos de platos, y c es un placer. Todo está bien fresco y muy cuisisne. El precio es muy correcto, y el ambiente es muy agradable, fue acogedor. Este restaurante es que solamente se s se detiene.
¡Aquí no hay carta, pero un menú sorpresa! La recepción es " vrai" y eso hace el más grande bien de dejarse mimar sencillo. En platos todo está bueno. El único defecto como en muchos lugares de la tierra además, el postre no tiene nada de folichon.

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