Los mejores restaurantes Río Negro

Es el único restaurante costero de Rivière Noire: ligeramente voladas sobre la playa, bajo quioscos de paja, algunas mesas languidecen en terrazas bordeadas por un bar y una piscina. El ambiente es fresco durante el día y suave por la noche. La carta ofrece productos bien cocinados de Mauricio y de otros lugares: tapas para compartir, ensaladas frescas, platos criollos, parrilladas, dulces... No olvide reservar con antelación, ya que el local es famoso y está muy concurrido los viernes y sábados, cuando la comida va acompañada de músicos.

En plena naturaleza, éste es el restaurante más bucólico de la zona: un grupo de casitas que se abren a una gran extensión de vegetación donde unas pocas mesas y sillas bajo sombrillas acogen los aperitivos matinales, los almuerzos con las amigas y los tentempiés al salir de la playa. El menú se hace eco de esta sencillez, ofreciendo una selección de ensaladas mixtas, platos vegetarianos, platos mauricianos y dulces. En el lugar: salón-biblioteca, varias boutiques en elegantes cabañas (productos sanos, comestibles, etc.), spa y casa de huéspedes (9 habitaciones).

Al aire libre, bajo grandes sombrillas, es el corazón activo del centro comercial Ruisseau Créole: un centro de vida donde sentarse en cualquier momento, entre dos compras, a tomar un café, un zumo detox, un batido, un plato rápido y barato como un croque monsieur, un panini o una ensalada mixta. Los fines de semana, la gente viene por las retransmisiones deportivas, las noches temáticas regulares y festivas ( sobre todo música en directo ) o para tomar un aperitivo antes de una barbacoa en Medium Rare, el restaurante del centro, o una velada musical en The 21. ¡Qué bien!

Es la dirección bistronómica de la esquina, tan acogedora como un "bouchon" lionés y llena de referencias francesas, empezando por el chef que viene directamente de la Alta Saboya. La vuelta a las raíces salta a la vista nada más cruzar el umbral: manteles a cuadros, bancos, una colección de carteles antiguos y una cocina de pizarra elaborada con productos locales frescos revisitados o directamente importados del mercado de Rungis. Así que, para degustar riñones, caracoles o profiteroles de chocolate, ¡este es el lugar! También algunos platos exóticos. Terraza. Aparcamiento.

Es el restaurante más antiguo del Oeste, refugio de cazadores en los tiempos anteriores al turismo, un lugar donde la gente venía a hablar de sus hazañas y a disfrutar de un festín con el rifle al hombro De aquellos tiempos, el establecimiento ha conservado su encanto rústico, revitalizado recientemente por la juventud local. Aunque todavía se puede cenar carne de caza (venado, jabalí) y/o marisco, el patio se llena los jueves por la noche para disfrutar de largos aperitivos y momentos festivos. ¡Nuestro antepasado tiene el viento en sus velas!

Conocido por los gourmets locales que solían venir aquí para abastecerse de calissons y macarons, Emma y su equipo dirigen este pequeño café al aire libre en un extremo de Ruisseau Créole. Aquí, unas cuantas señoras se ocupan de preparar los famosos pasteles, así como una selección de sushi, maki, sashimi, etc. recién hechos por encargo. En esta relajada terraza sólo se ofrecen placeres gastronómicos La buena noticia es que los precios razonables permiten disfrutar el doble. También para llevar.

Durante años, el francés Philippe ha dirigido este servicio de comida para llevar y de catering para los amantes de la buena comida. Su credo: ¡todas las cocinas del mundo! Elección diaria de platos asiáticos, franceses, italianos, mauricianos, etc., sushi, ensaladas, blanquette de veau, quiches... y también barbacoas listas para cocinar, salsas, gratinados, pasteles, una fina selección de quesos franceses y, por encargo: canapés fríos o calientes, terrinas, etc. Para el postre, no duden en optar por la famosa mousse de chocolate casera

Creado en 1955, toda una referencia en Mauricio, el club de pesca gruesa más antiguo de la isla, que fue privado durante mucho tiempo, está ahora abierto a todos, con su gran terraza sombreada y su jardín junto al océano. Antes de sentarse, eche un vistazo a las fotos de los pescadores exhibiendo sus trofeos. En el Oeste siempre se han pescado peces grandes Del barco al plato sólo hay un paso, con una carta inspirada en el océano (sashimi de atún, besugo) pero no sólo (ensalada César, hamburguesa). Los fines de semana, es un lugar para sumergirse en la vida local. Piscina.

En una zona donde residen muchos sudafricanos, se trata de un producto local puro que no decepcionará a los carnívoros. Todos los clásicos están en el menú: hígados de pollo en salsa Péri Péri, T-Bone, filete, bistec de cuadril, costillas, pan de ajo, hamburguesas... ¡y que vengan las patatas fritas y las patatas de bolsa! Para las damas: terrina de salmón ahumado, pescado del día a la plancha, calamares... Buena carta de vinos, buen ambiente y esta encomiable puesta en valor de la producción artística local por la exposición de cuadros para mirar y/o comprar.

La carta es limitada, lo que no es necesariamente malo: algunas tapas, hamburguesas y ensaladas, un tartar de ternera a la italiana, un tartar de atún a la asiática, algunos buenos platos de carne y unos riñones de ternera que revelan la nacionalidad del propietario. Después de haber viajado por todo el mundo, el francés Stéphane ha decidido darse un capricho y dirigir este agradable resto-bar musical, con su selección de buenos vinos, conciertos en directo y encantadoras veladas de canciones; en resumen, la promesa de pasar buenos ratos con los amigos, riendo, tarareando y brindando Ambiente.

Si no llegas a Nomad por casualidad al final de este improbable camino, ¡querrás volver! Desayuno, comida, happy hour o cena, todo es posible. Con su gran terraza a la sombra de sombrillas y su sala interior de decoración más bien industrial, Nomad acoge a asiduos y viajeros que disfrutan con los huevos benedictinos, las hamburguesas bien cocinadas, las ensaladas de generosas proporciones, los ceviches... Es un lugar popular para comer, ¡así que reserve con antelación! También hay una sala de juegos para entretener a los niños.

Nos encanta el entorno de este pequeño restaurante que ofrece el privilegio de un exuberante jardín tropical bien alejado de la carretera costera y el encanto de una bonita casa de madera anidada entre los árboles. Estamos en suelo tailandés, en la cocinera Ousaporn que prepara, como en su país, los rollitos de primavera, los pinchos de pollo con salsa satay y otros platos de allí. Saboristas sensibles, por favor revisen los íconos para no salir con la boca en llamas! En el adorable huerto se cultivan las hierbas que hacen tan sabrosos los platos.

El restaurante ocupa una gran extensión de césped al aire libre, ligeramente por debajo de la carretera principal. Se puede cenar al aire libre bajo un gran cenador con techo de paja o a la luz de la luna. Es un lugar agradable, incluso para tomar un cóctel preparado por el propietario. La carta ofrece cocina fusión de calidad (pollo a la miel, estofado de venado, calamares a la plancha, etc.) y una selección de tapas y pinchos para picar alrededor del bar, donde los sábados por la noche se reúnen multitud de personas para disfrutar de conciertos en directo en un ambiente local relajado.

APO es el restaurante chino local que nunca decepciona. No es un remolque de comida callejera, ni una gran sala impersonal, sino una mesa que es a la vez local y moderna con un bonito esfuerzo de decoración: sillas lacadas en rojo, estanterías gráficas, paredes cubiertas de papel de periódico... ¡Nos gusta mucho! El menú está escrito en parte en criollo e incluye todos los clásicos habituales: calamares crujientes, rollitos de primavera, pato laqueado y una amplia gama de platos a base de pollo, gambas, pescado... También hecho para llevar.

A veces, las ideas más sencillas son las mejores Como este viejo casco de catamarán transformado en plataforma flotante como una cubierta sobre el mar. Está a 3 minutos en barco de la costa (lanzadera), en la magnífica bahía de Rivière Noire, y eso basta para cambiar de aires de inmediato: el agua alrededor, las montañas a lo lejos, una lista de reproducción fresca y una selección de cócteles, tapas y platos caseros muy frescos y ejecutados con maestría. Mientras el sol se pone y sopla la brisa nocturna, le prometemos que pasará un rato encantador. Posibilidad de alquiler privado. Un auténtico favorito

Italia está invitada a Rivière Noire en los platos bien cocinados del chef Rocco, cuyo restaurante atrae a tantos gourmets como su tienda de comestibles. Por un lado, uno viene a abastecerse de pasta fresca casera, raviolis trufados con calabaza, una tabla de embutidos y quesos (¡italianos, por supuesto!), etc. Por otro lado, uno se sienta en el fresco del restaurante, donde la comida se sirve en un ambiente cálido. Por otro lado, puede sentarse en el fresco del comedor o bajo las sombrillas del patio para disfrutar de deliciosas recetas sardas o sicilianas acompañadas de buenos vinos procedentes directamente de la Botte.